Country Captain to potrawa popularna w południowych stanach Ameryki. Składa się ona z mięsa kurczaka przyprawionego mieszanką curry, cebuli, rodzynek, czosnku i pomidorów. Istnieje wiele teorii na temat pochodzenia tego dania. Ma ono korzenie indyjskie, do Stanów prawdopodobnie dotarło za…
kuchnia amerykańska
-
-
Skrzydełka Buffalo przygotowywałam ostatni raz ponad rok temu na wieczorek filmowy z kuchnią amerykańską w tle. Wówczas do marynaty dodałam sos tabasco. Pomimo dodania 3 łyżek sosu, potrawa nie była zbyt pikantna. Tym razem zamiast sosu użyłam cayenne oraz ostrą…
-
Masło orzechowe jest produktem, z którego możemy wyczarować wiele pysznych potraw, począwszy od śniadania, poprzez wytrawny obiad i słodki deser. Ja najczęściej wykorzystuję je jako dodatek do dań mięsnych, ewentualnie piekę ciastka bądź muffiny z jego dodatkiem. Ostatnio zauważyłam, że…
-
Połówek niestety nie przepada za rybami, dlatego tak rzadko goszczą na stole w naszym domu. Jednak ta potrawka rybna niezwykle mu smakowała. Sos jest bardzo aromatyczny za sprawą dodatku białego wina i dużej ilości świeżych ziół. Serdecznie Wam polecam. POTRAWKA…