Groch z kapustą Dzień dobry, Nie wiem, jak Wy, ale ja uwielbiam groch z kapustą i nie wyobrażam sobie bez niego świąt. W ogóle kapuściana ze mnie dziewczyna, bo na Wigilię zazwyczaj przygotowuję 2-3 rodzaje kapusty. Poza tą z…
kapusta kiszona
-
-
Kapusta z brązowymi pieczarkami Dzień dobry, Kapusta z grzybami to klasyk, który ląduje prawie na każdym świątecznym stole. A co zrobić, gdy w sezonie nie udało nam się uzbierać leśnych grzybów? Możemy przygotować kapustę z dodatkiem brązowych pieczarek. Brązowa pieczarka…
-
Wigilijna kapusta z fasolą i grzybami Dzień dobry, Bez kapusty nie ma świąt. U mnie w domu robi się ją na kilka sposobów. Mama najczęściej przygotowuje słodką kapustę z grochem lub fasolą, ja zaś groch z kapustą i kapustę z…
-
Kwaśnica góralska Dzień dobry,Mówi Wam coś nazwa kwaśnica? Jeśli mieszkacie na południu Polski lub stołowaliście się kiedyś w góralskiej karczmie, to zapewne tak. To regionalna zupa, jak sama nazwa wskazuje- kwaśna w smaku. Co region i gospodyni, to inne oblicze…
-
Bigos (ze słodkiej i kiszonej kapusty) Dziś chciałabym się z Wami podzielić moim sprawdzonym przepisem na bigos. Każdy robi tę tradycyjną polską potrawę na swój własny sposób. Jesienią gotuję bigos z kiszonej kapusty, zimą z kolei mieszam kiszoną kapustę ze…
-
Kiszona młoda kapusta Jeszcze do niedawna w pobliskim warzywniaku (pozdrowienia dla wiecznie uśmiechniętej Pani Kasi) dość często kupowałam kiszoną młodą kapustę. Jakiś czas temu wpadłam na pomysł, by zrobić taką kapustę samodzielnie w domu. Wprawdzie nie mam miejsca na przechowywanie…