jajko

Dzień dobry, W ostatnim podsumowaniu naj miesiąca wspominałam Wam, że zamówiłam sporo nowej ceramiki z myślą o różnych śniadaniowych i obiadowych miskach. Tak podane potrawy je się wygodnie, a przy okazji wyglądają niezwykle apetycznie. Zapewne sporo pomysłów na takie michy…

Był nowy przepis na chleb orkiszowo-żytni, pora na pomysł na wykorzystanie go, czyli kanapki. Nietypowe, bo inspirowane kuchnią skandynawską – z dodatkiem śledzi, chrzanowego serka i jajka. Myślę, że przypadną one do gustu szczególnie męskiej części czytelników Filozofii Smaku.

Dzień dobry, Tym razem mam dla Was prostą i pyszną propozycję na szybkie śniadanie z jajkiem w roli głównej. To miska po brzegi wypełniona dobrym jedzeniem.

Dzień dobry, Lada moment Boże Narodzenie, pora więc rozpocząć publikacje nowych świątecznych przepisów. Zaczynamy od pysznego gravlaxa z łososia – specjału kuchni skandynawskiej. To nic innego, jak peklowana w soli, cukrze i koperku ryba. Bardzo delikatna, intensywna i głęboka w…

Dzień dobry, Mam dla Was prawdziwą kulinarną petardę w postaci wytrawnego chlebka do odrywania. Nie tylko rewelacyjnie wygląda, ale i smakuje wyśmienicie. Myślę, że idealnie sprawdzi się na imprezach w gronie przyjaciół.

Dzień dobry, Sezonowość to podstawa w kuchni, jeśli chcemy oszczędzać na wydatkach na jedzenie. Wiem, wiem – powtarzam się, ale musicie mi uwierzyć na słowo, że dopóki będziecie jeść szparagi we wrześniu i truskawki w grudniu, to na paragonach zawsze…