gorgonzola

Dzień dobry, Jakiś czas temu na moim Fb odbywał się lunchboxowy konkurs, w którym mogliście wygrać kultowe pudełka Monbento oraz moją książkę z dedykacją. Nagrodziłam wówczas 5 najbardziej apetycznych przepisów na sałatki do pracy. Obiecałam Wam, że wszystkie ugotuję, sfotografuję,…

Pierogi dyniowe W miniony weekend miałam zamiar przygotować na śniadanie dyniowe bułeczki, które prezentowałam Wam jakiś czas temu. Szybko jednak zmieniłam plany, ponieważ okazało się, że kolejnego dnia mamy mieć gości. Zrobiłam szybki przegląd zawartości lodówki i zabrałam się do…

Focaccia z figami i gorgonzolą Figi i wyrazisty w smaku ser to wyjątkowo dobre połączenie. Gdy ostatnio kupiłam ponad kilogram tych zgrabnych owoców, od razu pomyślałam o zrobieniu focacci z ich dodatkiem. Początkowo miałam połączyć figi z kozim serem, jednak…

Sałatka z pieczoną dynią i szpinakiem Ciąg dalszy przepisów z dynią w roli głównej. Coś czuję, że w tym roku to pomarańczowe warzywo będzie dość częstym gościem w mojej kuchni. Po dyniowych pancakes przyszła pora na danie wytrawne. Sałatka, którą…

Co najlepiej pasuje do lekkiego i orzeźwiającego piwa? Oczywiście antipasto w postaci włoskich crostini. Przepis na tę przystawkę został skomponowany specjalnie do piwa Książęce Jasne Ryżowe. Chrupiące grzanki z dodatkiem słonej i lekko goryczkowatej gorgonzoli idealnie współgrają ze słodyczą grillowanych…

O tym, że buraki świetnie komponują się z  orzechami, przekonałam się w ubiegłym roku, gdy przygotowałam sałatkę z marynowanymi buraczkami, fetą i orzechami. Początkowo gnocchi miałam przygotować z dodatkiem liści botwinki, jednak ostatecznie zostałam przy obłędnie różowej wersji z dodatkiem samych…