chili

Wytrawne muffiny doskonale sprawdzą się jako propozycja śniadaniowa. Możecie też podać je jako przystawkę na spotkaniu z przyjaciółmi. Ich przygotowanie nie zajmuje wiele czasu, są smaczna i pożywne. Należy jednak pamiętać o tym, by dobrze doprawić ciasto na muffiny. Ja…

Pierwszy raz miałam styczność z awokado jeszcze we wczesnych latach szkoły podstawowej. Pamiętam, że razem z koleżanką miałyśmy spędzać razem Sylwestra i z tej okazję ruszyłyśmy na zakupy do nowo postawionego marketu. Ponieważ nasze umiejętności kulinarne raczej nie powalały, postanowiłyśmy,…

Ten sos pomidorowy jest świetnym dodatkiem do makaronów. Sprawdzi się też dobrze jako dip, np. do nachosów, krakersów lub grissini. To także smaczna alternatywa dla sklepowych ketchupów. Za kilka miesięcy, kiedy nie będzie już smacznych pomidorów, taki sos będzie prawdziwym…

 W tym roku postanowiłam przygotować domową salsę z papryki, którą zimą będę mogła wykorzystać jako dodatek do nachosów. Zrobiłam już trzy partie tej salsy i jakimś cudem, więcej mam pustych słoików, aniżeli pełnych. Salsa na tyle posmakowała mnie i Połówkowi,…

Kisir to popularna w Turcji sałatka na bazie kaszy bulgur z dodatkiem natki pietruszki i przecieru pomidorowego. W zależności od regionu wzbogaca się ją o różne dodatki. Ja najbardziej lubię prostą wersję tej sałatki z dodatkiem drobno posiekanych pomidorów i…

Jak zapewne zauważyliście ostatnio pozostajemy w klimatach kuchni meksykańskiej. Jest to już ostatnie danie z tej kuchni, jakie chcę Wam zaprezentować. No, może nie do końca ostatnie, bo niedługo pojawi się słodki deser rodem z Meksyku. Dziś z kolei chili,…