Wegańskie curry z kalafiorem Dzień dobry, Obiecałam Wam, że w tym roku zjemy troszkę świata. Na początek odrobinę azjatyckich smaków, czyli wegańskie curry, które ostatnio prawie codziennie gotuje dla mnie na kolację Połówek. Wyraziste w smaku, lekko pikantne. Z ryżem…
Tag:
chili
-
-
Żeberka teriyaki Dzień dobry, Na weekendowy obiad podrzucam Wam przepis na pyszne żeberka w sosie teriyaki. Proste w przygotowaniu i niezwykle aromatyczne. Do mojego przepisu potrzebne Wam będą produkty typowe dla kuchni japońskiej, czyli sos sojowy, mirin, ocet ryżowy i…
-
Krewetki smażone z czosnkiem i pietruszką Krewetki smażone z czosnkiem i chili to pomysł na iście ekspresowy lekki obiad lub kolację. Minimalizm tej potrawy urzeka. Ot, kilka dodatków sprawia, że krewetki smakują naprawdę świetnie. Pikantny czosnek i papryczka chili, orzeźwiająca…
-
Domowy ketchup na zimę (pikantny) Zamykania lata w słoikach ciąg dalszy. Tym razem mam dla Was przepis na pikantny ketchup, który z pewnością zimą doda smaku niejednej kanapce. Od razu się przyznam, że poszalałam z ilością dodanego chili, o czym…
-
Podczas poszukiwania etiopskich przepisów natrafiłam u Thiessy na sos awaze. Gdy na niego spojrzałam, byłam przekonana, że jego składnikiem bazowym jest awokado. Jednak swój piękny jasnozielony kolor nie zawdzięcza temu owocowi, a zielonej papryce. Sos jest pikantny i niezwykle aromatyczny.…
-
Alicha/alecha to danie popularne w Etiopii. Niestety nie odnalazłam dokładnego znaczenia terminu „alicha”, wnioskuję jednak, że samo słowo odnosi się do rodzaju gulaszu lub potrawki. Na stronach z etiopskimi przepisami popularne są receptury na alicha z dodatkiem mięsa lub alicha…
Nowsze wpisy