Boże Narodzenie

Dzień dobry, Lada moment Boże Narodzenie, pora więc rozpocząć publikacje nowych świątecznych przepisów. Zaczynamy od pysznego gravlaxa z łososia – specjału kuchni skandynawskiej. To nic innego, jak peklowana w soli, cukrze i koperku ryba. Bardzo delikatna, intensywna i głęboka w…

Dzień dobry, Mamy grudzień, zapewne więc spora część z Was myślami jest już blisko nadchodzących świąt. Warto umilić sobie ten czas drobnymi przyjemnościami. Ciepły koc, zapachowe świeczki, rozgrzewająca herbata i deser pachnący piernikiem to moim zdaniem grudniowy niezbędnik. Mam nadzieję,…

Dzień dobry, Przyznać się, kto zapomniał na początku grudnia upiec pierniczki lub wyjadł już wszystkie zapasy, które miały dotrwać Wigilii 😉 Nic straconego! Mam dla Was bardzo prosty przepis na pierniczki, które nie wymagają leżakowania. Są miękkie, mocno korzenne i…

Schab z suszonymi pomidorami Dzień dobry, Wczoraj wraz z Połówkiem, niedzielnym zwyczajem, zapełniałam pudełeczka do pracy. Kupiliśmy ładny kawałek schabu z myślą o bento. Początkowo miałam go nadziać śliwkami, ale gdy Połówek odnalazł w szafce ogromną paczkę suszonych pomidorów, od…

Fasola w sosie pieczarkowym Dzień dobry, W moim rodzinnym domu (pochodzę z woj. łódzkiego) na wigilijnym stole zawsze pojawiała się biała fasola. Mama najczęściej przygotowywała słodką kapustę z jej dodatkiem, a także fasolę w sosie pieczarkowym. Nie poznałam osoby, u…

Dzień dobry, Prezenty już kupione, zapakowane? Ja w tym roku prezenty dla najbliższych zakupiłam dość wcześnie, bo pod koniec listopada. Wszystko przez Internet, ominęła mnie więc bieganina po sklepach, której szczerze nie znoszę. Najwięcej kupiłam książek. Totalny misz-masz, bo pod…