Botwinka ma wiele zastosowań w kuchni. W tym sezonie nadziewałam nią już bułeczki pogaca a także robiłam pilaw z jej dodatkiem. Tym razem przyszła kolej na pide z botwinkowym farszem. Pide to pochodzące z Turcji płaskie pieczywo. Najbardziej popularnymi farszami do pide…
botwinka
-
-
To jedno ze smaczniejszych dań, jakie w tym roku przygotowałam z botwinki. Połączenie buraczków, słonej fety i jajka jest z całą pewnością warte odtworzenia. Jeśli nie roztopię się dziś do pory obiadowej, to zapewne ponownie przygotuję tę potrawę. Świetnie sprawdzi…
-
O tym, że buraki świetnie komponują się z orzechami, przekonałam się w ubiegłym roku, gdy przygotowałam sałatkę z marynowanymi buraczkami, fetą i orzechami. Początkowo gnocchi miałam przygotować z dodatkiem liści botwinki, jednak ostatecznie zostałam przy obłędnie różowej wersji z dodatkiem samych…
-
Kolejna propozycja dla miłośników botwinki. Połączenie botwinki i soczewicy okazało się być niezwykle smaczne. Polecam je Wam, póki trwa jeszcze sezon na młode buraczki. Razem ze mną to danie przygotowali także Andrzej i Irenka, dzięki którym zarówno ja, jak i…
-
Przygotowanie tego jakże pysznego dania zaproponowali mi Andrzej i Irenka. Muszę się Wam do czegoś przyznać, nigdy nie jadłam botwinki. Albo też faktu tego nie pamiętam. Pierwsze wrażenia bardzo przyjemne, na pewno nie raz jeszcze zagości ona w mojej kuchni.…