Jabłecznik z pianką Kruchy jabłecznik z pianką to ciasto, które urzeka prostotą. Jeśli śledzicie Filozofię Smaku na bieżąco, to chyba zdążyliście już zauważyć, że nie przepadam za przekombinowaną kuchnią. Nie mnie piec ciasta składające się z tryliona warstw i piętnastu…
Tag:
beza
-
-
Mini tarty z bezą i jabłkami Zapewne część z Was zaczęła już wypiekanie świątecznych pierniczków. Pozwólcie im jednak poleżakować w puszkach do Wigilii, a sami rozsmakujcie się jeszcze przez chwilkę w jesiennych wypiekach. Jabłka, choć dostępne przez cały rok, najlepiej…
-
W tym roku staram się wykorzystywać sezon na letnie owoce. Do tej pory prezentowałam Wam już kilka curdów z ich wykorzystaniem. Teraz przyszła kolej na łatwe ciasto z dodatkiem malinowego curdu. Oczywiście możecie do jego przygotowania użyć innego curdu lub…