Dzień dobry, Z sezonu na szparagi korzystamy ile się tylko da. Dziś na stół wjeżdża stir-fry z wołowiną i warzywami. Proste i szybkie w przygotowaniu danie na bazie sezonowych składników. Tym razem poza szparagami postawiłam na marchewkę, por, cukinię i…
przepisy bez laktozy
-
-
Dzień dobry, Szparagi smażone z boczniakami to pochwała prostoty. Kilka składników, 15 minut pracy i na talerzu ląduje gotowe danie. Doskonale sprawdzi się jako przekąska w Waszym bento (czytaj więcej: co to jest bento?) lub dodatek do makaronu bądź ryżu…
-
Mąka z zielonego groszku to bardzo fajny produkt, który warto włączyć do codziennej diety. Dlaczego? Zawiera dużo białka (co szczególnie istotne będzie dla osób na diecie wegańskiej) i może stanowić jedną z 5 rekomendowanych porcji warzyw. Świetnie sprawdza się jako…
-
Ta sałatka to wiosenno–zimowy romans. Pieczone młode ziemniaki zestawiłam z marynowanymi śledziami, tworząc prostą, aczkolwiek bardzo smaczną sałatkę. Z powodzeniem może zastąpić Wam obiad.
-
Ostatnio tatar ze śledzia i papryki podawałam na grzankach z domowego chleba pszenno–żytniego. Mamy z Wojtkiem mocne postanowienie zużycia większości suchych produktów, dlatego nadmiar mąki sukcesywnie wykorzystujemy piekąc chleby. Tym razem do ciasta dodaliśmy mniej typową mąkę, bo tortową typ…
-
Dzień dobry, Pozostajemy w klimatach kuchni gruzińskiej. Sporo w niej dań opartych na mięsie, stąd też moja kolejna obiadowa propozycja w postaci Chakhokhbili. To nic innego, jak potrawka z dodatkiem pomidorów i ziół. Bardzo aromatyczna, smaczna i przy okazji lekka.…