Dzień dobry, Moja dieta w głównej mierze składa się z warzyw, które uwielbiam i jem w dużych ilościach. Staram się stawiać na te sezonowe, są bowiem wówczas najsmaczniejsze, najtańsze i mają najwięcej witamin. Dziś letnie warzywa z piekarnika – aromatyczne,…
przepisy bez glutenu
-
-
Dzień dobry, Ostatnio co kilka dni gotujemy jakąś nową zupę. Dlaczego? Robi się je ekspresowo i doskonale sprawdzają się do wykorzystania różnych warzywnych resztek. Tym razem został nam kawałek młodej kapusty (wcześniej robiliśmy z niej surówkę i zupę z botwinki…
-
Dzień dobry, Prosta potrawka z kurczaka i warzyw to danie, które świetnie wpisze się w meal prep (czytaj więcej: co to jest meal prep). Możecie ją zawekować lub zamrozić na później. Taki gotowy obiad potrafi być ratunkiem w zabiegany dzień.
-
Dzień dobry, W przeciągu kilku ostatnich miesięcy Wojtek kupił mi sporo książek o kuchni japońskiej. W jednej z nich – „The Japanese table” – znalazłam przepis na ciekawie podane śledzie. Świeży ogórek i sezam w połączeniu ze śledziem intrygowały na…
-
Ta sałatka to wiosenno–zimowy romans. Pieczone młode ziemniaki zestawiłam z marynowanymi śledziami, tworząc prostą, aczkolwiek bardzo smaczną sałatkę. Z powodzeniem może zastąpić Wam obiad.
-
Dzień dobry, Sezon na młodą kapustę w pełni. Uwielbiam to warzywo i bardzo często wykorzystuję je w kuchni. Najczęściej gotuję młodą kapustę z koperkiem lub robię parzybrodę, czyli zupę na jej bazie. Dziś przygotowałam prostą surówkę z kapusty. Będzie super…