Śniadanie do szkoły #2

Dzień dobry,

Układanie nowego menu do śniadaniówki sprawiło mi sporo frajdy. Założenia były takie same, jak poprzednim razem. Miało być smacznie, zdrowo, sezonowo, bez wymyślnych składników. Tak, aby każdy z Was mógł odtworzyć te przepisy we własnym domu.  Jeśli przegapiliście pierwszy wpis, koniecznie się z nim zapoznajcie – Śniadanie do szkoły cz. 1. 

Uprzedzając pytania – pudełka z wpisu to Monbento Tresor. W 100% szczelne, bardzo praktyczne i wytrzymałe. Przeczytacie o nich więcej w mojej recenzji – KLIK. Można je zakupić w sklepie Zanshin.pl. Z kodem FILOZOFIASMAKU macie rabat 10%.

Do szkolnego menu dorzuciłam także przepis z mojej książki „Lunchbox na każdy dzień”. Nie wiem, czy wiecie, ale znajdziecie w niej mnóstwo przepisów również do dziecięcych śniadaniówek. Najlepiej raz w tygodniu razem z dzieckiem przejrzeć książkę, wybrać to, co spodobało się Wam najbardziej i spisać na kartce. Pamiętajcie, by kierować się kryterium sezonowości. To klucz do tego, aby jeść smaczniej, zdrowiej i przy okazji nie wydawać fortuny na jedzenie.  Później zostają zakupy i gotowanie. Najlepiej wspólne, w końcu to okazja do tego, aby miło spędzić razem czas, nauczyć się czegoś nowego i poznać niektóre produkty spożywcze. Możecie od razu przygotowywać większe porcje z myślą o swoim lunchboxie. W końcu to menu sprawdzi się także dla dorosłych 🙂

Książkę możesz zamówić TUTAJ

Poniżej przykładowe menu ułożone na podstawie przepisów z książki.

Drugie śniadanie do szkoły – od tego zacznij

Aby ułatwić Wam pracę, całe menu wraz z przepisami stworzyłam w wersji do wydruku w PDF.

• Przepisy w przygotowanym materiale są już przystosowane do porcji dla 1 osoby, nie musicie więc zawracać sobie głowy przeliczaniem składników.
• Każdy przepis wzbogaciłam o uwagi dotyczące tego, kiedy najlepiej przygotować daną potrawę oraz tego, w jaki sposób i jak długo przechowywać ją.
• W pliku jest także info o zamiennikach niektórych produktów.
• Przygotowałam też od razu listę zakupów.
• Najlepiej wydrukować plik i wpiąć sobie całe menu do segregatora. Uwaga: będą kolejne takie wpisy! Można więc stworzyć nową kolekcję z przepisami do śniadaniówki

Prościej już być nie może! Poniżej znajdziecie formularz zapisu do newslettera. W podziękowaniu otrzymacie ode mnie bezpłatnie plik do druku. Bez obaw, nie wysyłam spamu 😉

UWAGA: po zapisie do newslettera otrzymacie mail z potwierdzeniem subskrypcji, a następnie wiadomość z plikiem do pobrania 🙂 Jeśli nie otrzymaliście żadnego maila, koniecznie sprawdźcie zakładkę ze spamem. Być może zawieruszył się tam. W razie jakichkolwiek problemów, piszcie do mnie.

A jeśli macie jakieś specjalne życzenia lub uwagi, co do formy wpisu – piszcie śmiało! Jestem otwarta na Wasze propozycje.

PONIEDZIAŁEK 

Główny posiłek: zielone mini omlety

Przekąska: winogrona, słupki marchewki

Poniżej rozkładówka z mojej książki z przepisem na omleciki.

Uwagi do przepisu:

• zamiast mąki pszennej możecie użyć mąki owsianej (ja tak zrobiłam tym razem)
• polecam dodać do masy na omleciki troszkę przyprawy do pizzy albo przyprawę suszone pomidory z czosnkiem i oregano

WTOREK

Główny posiłek: placuszki twarogowe na słodko

Przekąska: chipsy jabłkowe, pomidorki koktajlowe

ŚRODA

Główny posiłek: sałatka makaronowa z mozzarellą

Przekąska: orzechy, jabłko

Uwagi do przepisu:

• użyjcie makaronu w kształcie, który dziecko lubi najbardziej. Może to być nawet spaghetti, ale w przypadku długiego makaronu pamiętajcie o złamaniu go na pół lub nawet na trzy części przed wrzuceniem do wody. Dzięki temu sałatkę będzie się jadło o wiele wygodniej, a dziecko przy okazji nie ubrudzi się długimi nitkami oblepionymi winegretem.
• kukurydzę możecie zastąpić innymi ugotowanymi strączkami. Ja użyłam czerwonej fasoli, którą akurat miałam w lodówce.
• zamiast koperku możecie użyć drobno posiekanego szczypiorku (ja dorzuciłam troszkę go do sałatki). W ostateczności pominąć zieleninę, jeśli dziecko nie przepada za nią.
• polędwicę drobiową można podmienić na salami, kabanosy. Ja użyłam wegetariańskich plastrów z papryką. Pamiętajcie tylko sprawdzić skład kupowanego produktu. Sprawdzi się także pokrojone w kostkę pieczone mięso, np. schab, kurczak z obiadu.

CZWARTEK

Główny posiłek: pieczona owsianka ze śliwkami 

Przekąska: winogrona, świeże warzywa

PIĄTEK

Główny posiłek: czekoladowy dutch baby (bez obaw, tylko groźnie brzmi 😉

Przekąska: suszone daktyle, plastry wędliny (tu plastry wegetariańskie z papryką)

Uwagi do przepisu:

• • zamiast mąki pszennej możecie użyć mąki owsianej (ja tak tym razem zrobiłam i wyszło super)
  • jeśli dziecko ma alergię na kakao, zamieńcie ten produkt na karob lub pomińcie w przepisie