Placuszki serowe na słodko

Dzień dobry,

Śpieszę do Was z kolejnym świetnym pomysłem na śniadanie na wynos. To placki serowe na słodko z ebooka „Gotuj z radością” autorstwa Owsiana.pl. Bardzo lubię ten przepis i wracam do niego dość często. Te placki są banalnie proste i udają się zawsze. Super sprawa w zabiegany dzień. W kolejce czeka na mnie jeszcze kilka przepisów do przetestowania ze wspomnianego ebooka, ale już teraz wiem, że na pewno będą rewelacyjne. 

Placuszki serowe najlepiej smakują z dodatkiem świeżych owoców lub konfitury. Ja polałam je dodatkowo sosem karmelowym domowej roboty i posypałam posiekanymi migdałami. Sztos! Koniecznie je zróbcie 🙂

Polecam wypróbować także przepis na syrniki, czyli proste placki z twarogu.

Placuszki serowe na słodko – przepis

Śniadanie Mistrzów

Placuszki serowe na słodko

Drukuj

Porcje: 1 Czas przygotowania: 15 minut

Kalorie: 200 kcal 20 grams fat

Składniki:

• 100 g twarogu w kostce
• 1 jajko
• 50 ml mleka
• 50 g mąki owsianej
• 2 łyżki cukru lub erytrolu
• olej do smażenia (u mnie kokosowy)

Do podania: ulubione owoce lub konfitura

Sposób przygotowania:

1. Twaróg rozgniatamy widelcem, dodajemy jajko, mleko, mąkę i erytrol. Mieszamy do połączenia. Wszystkie składniki można też zblendować. Zróbcie, jak Wam wygodniej.
2. Na patelni rozgrzewamy olej. Łyżką nakładamy małe porcje, formując placki. Smażymy z obu stron do zrumienienia. Usmażone placki serowe odkładamy na papierowy ręcznik. Podajemy z dodatkiem owoców.

Uwagi:

Przepis pochodzi z ebooka "Gotuj z radością" autorstwa Justyny Świetlickiej (Owsiana.pl)