Make bento, not war! #145

Dzień dobry,

Wybaczcie mi moją małą aktywność na blogu, ale obecnie jestem zawalona pracą. Albo nie mam czasu na robienie zdjęć i pisanie, albo gdy uda mi się znaleźć wolną chwilę, za oknem jest już ciemno. Mam nadzieję, że wkrótce się to zmieni. Niczego jednak nie obiecuję, bo niedługo czekają na mnie nowe obowiązki. Przenosimy się do większego mieszkania, musimy odnowić obecne lokum i wyremontować nowe. Dodatkowo wymyśliłam sobie, że dam nowe życie kilku starym mebelkom pamiętającym czasy PRL-u (o czym nie mam zielonego pojęcia). Jeśli wyjdzie z tego coś sensownego, to na pewno efektami podzielę się z Wami na blogu.

PS. Jeśli wrzucacie zdjęcia swoich lunachboxów na Instagram, to koniecznie oznaczcie je hasztagiem #makebentonotwar.

PONIEDZIAŁEK

Śniadanie u Połówka to placuszki bananowo-kokosowe (bez glutenu) oraz owoce (winogrona, borówki, maliny).

Na drugim pięterku warzywa z patelni z pesto z bazylii oraz smażona pierś z indyka. 

U mnie w pudełeczku mega ekspresowy zestaw. Na górze sałatka z rukoli, młodej cebulki, rzodkiewki, ogórka, pomidorków koktajlowych, kukurydzy i czerwonej fasoli. W małym pudełeczku oliwa ev. Dodatkowo wafle ryżowe. 

Na dole tofu z rzodkiewką, szczypiorkiem i czarnuszką. Dodatkowo pomidor z cebulką i ogórek gruntowy.

WTOREK

W moim bento ponownie tofu, tym razem z papryką, szczypiorkiem i zaatarem. Do pochrupania kalarepka, ogórek, rzodkiewki.

Na dole sałatka z rukoli, pomidorków, papryki, ogórków, ciecierzycy, młodej cebulki plus oliwa w małym pojemniczku. W przegródce żółty pomidor z czarnuszką i cebulką.

U Połówka hummus z suszonych pomidorów plus warzywa. Hummus posypałam pikantną papryką w płatkach.

U mnie hummus z suszonych pomidorów posypany zaatarem plus warzywa: kalarepa, pomidorki, ogórek.

Na dole patison z cukinią z patelni, fasolka flażoletka i borówki.

Na koniec pudełeczko Połówka z ubiegłego tygodnia, które zapomniałam dorzucić do podsumowania. W środku frittata z groszkiem, cukinią i szpinakiem plus ogórek i rzodkiewka.