Domowa przyprawa do grilla

przez Malwina
Domowa przyprawa do grilla
Domowa przyprawa do grilla
Przed nami kolejny wakacyjny weekend. Jeśli i Wy macie w planach spędzić go grillując na świeżym powietrzu, to śpieszę do Was z przepisem na aromatyczną przyprawę do dań z grilla. To fajny dodatek do drobiu i wieprzowiny oraz niektórych warzyw. Każdy, kto chętnie wrzuca na ruszt karkówkę lub kaszankę powinien mieć ją w szafce. Tę drugą warto przygotować w papilotach z folii aluminiowej z dodatkiem cebuli oraz pieczarek. Wystarczy dodać do środka wg uznania domową przyprawę do grilla. Częstujcie się przepisem.

Przyprawa grillowa przepis
DOMOWA PRZYPRAWA DO GRILLA


Składniki:

  • 1,5 łyżki słodkiej papryki w proszku
  • 2 łyżeczki czosnku granulowanego 
  • 1/2 łyżeczki mielonej kolendry
  • 1 łyżeczka majeranku
  • 1 łyżeczka sproszkowanego chili
  • 1/2 łyżeczki mielonego kminu rzymskiego (kumin)
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 1/3 łyżeczki suszonego tymianku
  • 3-4 ziarenka ziela angielskiego
  • 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu
  • pół łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
  • 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki 
Przygotowanie:
Ziele angielskie rozcieramy w moździerzu. Pozostałe składniki łączymy ze sobą, dodajemy roztarte ziele angielskie, dokładnie mieszamy. Przechowujemy w zamkniętym pojemniku w kuchennej szafce. Przyprawę wykorzystujemy do przyprawiania mięs na grilla. Dobrze komponuje się z drobiem, wieprzowiną, kaszanką. Można dodawać ją do mielonego mięsa. Domowa przyprawa do grilla to także fajny dodatek do niektórych warzyw, np. cebuli, pieczarek, papryki.

Wypróbuj także inne przepisy na domowe mieszanki przypraw:

 Przyprawy do szaszłyków
Przyprawa do szaszłyków
 Przyprawa do gyrosa
Przyprawa do gyrosa
Przyprawa do kurczaka
Przyprawa do kurczaka

Domowa przyprawa na grilla

Czas przygotowania: 5 minut.

2 komentarze
0

Podobne posty:

2 komentarze

Magda C. 21/08/2015 - 7:10 am

Domowa najzdrowsza 🙂

Odpowiedz
Barbara Partyka 01/07/2016 - 8:37 am

Bardzo fajny skład

Odpowiedz

Skomentuj

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych osobowych przez stronę Filozofia Smaku

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Zaakceptuj Czytaj więcej: Polityka prywatności i plików cookies