Tortille z indykiem i mango

przez Malwina
Tortille z indykiem i mango
Tortille z indykiem i mango to pomysł na smaczny i lekki posiłek, który z powodzeniem możecie podać na obiad lub kolację. Gotowe sklepowe tortille nie należą niestety do najzdrowszych produktów, dlatego zachęcam Was do tego, abyście podobnie jak ja, przygotowali placki tortilla samodzielnie w domu. 

Do nadziania tortilli użyłam pieczonej piersi indyka. Dobrze sprawdzi się także mięso ugrillowane lub po prostu usmażone na patelni i pokrojone w mniejsze kawałki.

TORTILLE Z INDYKIEM I MANGO


Składniki (na 4 sztuki):

  • 4 pszenne tortille 
  • dwie garście roszponki
  • 250 g pieczonej piersi z indyka
  • pół dużego mango
  • 1 mała czerwona cebulka
  • pół czerwonej papryki
  • pół awokado
  • pół papryczki chili, pozbawionej pestek i posiekanej
  • sos: 200 g jogurtu naturalnego, 1 łyżeczka oliwy, 1 łyżka soku z cytryny, 1 łyżka posiekanej natki pietruszki, sól i świeżo zmielony pieprz do smaku
Przygotowanie:
Upieczone mięso dzielimy na mniejsze kawałki (ja porwałam je przy pomocy dwóch widelców). Obrane mango i awokado kroimy w kostkę. Cebulę siekamy w piórka, paprykę w mniejsze kawałki. Składniki sosu dokładnie ze sobą mieszamy. Na podgrzanych tortillach układamy wszystkie składniki, polewamy sosem i podajemy. 

Czas przygotowania: 10 minut.
5 komentarzy
0

Podobne posty:

5 komentarzy

jedzzapetytem.pl 16/04/2015 - 9:21 am

Cos to mango za mna ostatnio chodzi ;))

Odpowiedz
Magda C. 17/04/2015 - 7:25 am

Smakowita przekąska 🙂

Odpowiedz
Jolanta Szyndlarewicz 18/04/2015 - 3:59 am

Biorę w ciemno, mimo tego, iż nie przepadam za mango:)

Odpowiedz
kocie-smaki 24/04/2015 - 4:57 am

takie tortille to jeden z naszych klasyków w kuchni, choć z mango jeszcze nie próbowaliśmy 🙂

Odpowiedz
Mama 25/02/2016 - 8:54 pm

Świetne zestawienie smaków, pyszności zwłaszcza z domową tortillą. Dzięki

Odpowiedz

Skomentuj

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych osobowych przez stronę Filozofia Smaku

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Zaakceptuj Czytaj więcej: Polityka prywatności i plików cookies