Sałatka z oliwek

przez Malwina
Sałatka

Ta aromatyczna sałatka z oliwek to świetna przystawka. Ma w sobie wszystko to, co uwielbiam. Jest orzeźwiająca za sprawą soku z cytryny i natki pietruszki, lekko pikantna przez dodatek cayenne i czosnku. Absolutnie trafiła w moje gusta smakowe. Jeśli tak, jak ja, lubicie oliwki, wypróbujcie ją koniecznie. 

Sałatka

SAŁATKA Z OLIWEK


Składniki (na 2 porcje):
[Konwalie w kuchni]

  • 200 g zielonych oliwek (1,5 szklanki)
  • 1 ząbek czosnku
  • sok z 1 cytryny
  • 1 łyżka oliwy ev
  • szczypta kminu rzymskiego
  • szczypta cayenne
  • 4 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • sól do smak
Oliwki kroimy na pół. Czosnek drobno siekamy. Do oliwek dodajemy sok z cytryny, oliwę, czosnek, kmin, cayenne, pietruszkę i szczyptę soli. Mieszamy i odstawiamy na kilka godzin do lodówki.

Czas przygotowania: 10 minut.

7 komentarzy
1

Podobne posty:

7 komentarzy

Justyna Żak 27/02/2014 - 8:11 am

ciekawy pomysł:)

Odpowiedz
Magda C. 27/02/2014 - 10:00 am

Bardzo fajny pomysł 🙂

Odpowiedz
Anonimowy 27/02/2014 - 11:39 am

czym można byłoby wzbogacić tą sałątkę, co by była bardziej treściwsza (do pracy dla Męża, który uwielbia oliwki;p)?
pozdrawiam
Marta

Odpowiedz
Malwina 27/02/2014 - 12:52 pm

Marto, skoro tak bardzo lubi oliwki, to może zrobisz mu hiszpańską sałatkę ziemniaczaną (http://filozofiasmaku.blogspot.com/2013/11/hiszpanska-saatka-ziemniaczana-z.html) ?

Odpowiedz
Anonimowy 27/02/2014 - 1:24 pm

dobry pomysł:)
Marta

Odpowiedz
Bo(ro)n Appétit 28/02/2014 - 9:12 am

Świetna przekąska. Ja bardzo lubię oliwki!

Odpowiedz
Jolanta Szyndlarewicz 08/03/2014 - 7:27 pm

Bardzo lubię oliwki, ale tylko zielone:). Czarne są przy mnie bezpieczne:). Sałatka bardzo ciekawa:)

Odpowiedz

Skomentuj

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych osobowych przez stronę Filozofia Smaku

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Zaakceptuj Czytaj więcej: Polityka prywatności i plików cookies