Te pierniczki nie zawierają wprawdzie miodu, są jednak bardzo smaczne. Na zewnątrz kruchutkie, w środku zaś miękkie. Obowiązkowo obtoczcie je w rozpuszczonej czekoladzie. Możecie upiec je tuż przed samymi świętami, zapakować w ozdobny celofan i podarować najbliższym w Wigilię Bożego Narodzenia.
Przepis dodaję do 7 Festiwalu Pierniczków prowadzonego przez Majanę.
Przepis dodaję do 7 Festiwalu Pierniczków prowadzonego przez Majanę.
SZYBKIE PIERNICZKI HOLENDERSKIE (KRUIDNOTEN)
Składniki (na około 25 sztuk):
[worldcook.net]
- 100 g mąki
- 1/8 łyżeczki proszku do pieczenia
- 50 g brązowego cukru
- 50 g miękkiego masła
- 1-2 łyżki mleka
- 1,5 łyżeczki przyprawy do piernika
- czekolada do obtoczenia
W misce umieszczamy mąkę, proszek, cukier, masło i przyprawę do piernika. Wyrabiamy ciasto, dodając do niego 1-2 łyżki mleka. Z ciasta formujemy małe kulki, lekko je spłaszczamy. Pieczemy przez około 12 minut w temp. 170 stopni. Gdy ciastka ostygną, obtaczamy je w rozpuszczonej czekoladzie (u mnie gorzka).
Jak widzicie na załączonych zdjęciach, nauka temperowania czekolady dopiero przede mną 😉
Czas przygotowania: 25 minut.
14 komentarzy
Wyglądają naprawdę pysznie a nie potrzebuję zbyt dużo czasu – chyba zrobię partię takich uroczych pierniczków 🙂
a ja zadam takie nietypowe pytanie…gdzie kupić taki sznurek, którym obwiązałaś tę miseczkę?
Pojęcia zielonego nie mam. Znalazłam go w szufladzie mojego Dziadka.
W pasmanteriach się znajdzie 🙂
Idealne na prezent 🙂
wyglądają bardzo pysznie. pewnie są uzależniające 😀
Mniam, muszę zrobić na święta 🙂
Pozdrawiam i zapraszam serdecznie do mnie
Cudne! Aż zgłodniałam na sam widok 😉 Co prawda dojrzewa mi ciasto na piernik staropolski, ale pierników w Święta nigdy za dużo, więc na pewno przetestuję i Twój przepis 🙂
Lubię je. Robiliśmy w zeszłym roku, pyszne były. 🙂 Dziękuję Ci za udział w Festiwalu Pierniczków, pozdrawiam ciepło 🙂
Smakowicie wyglądają!
Zjadłabym takiego pierniczka! Wyglądają uroczo. No i to oblanie czekoladą jest wisienką na torcie 🙂
Mmm…kolejna słodka pyszność! Już czuję święta dzięki tym wypiekom 🙂
Mniam! Ja chcę jednego!
Urocze maleństwa:) buziaki