Czy i Wy macie wrażenie, że jesień zbliża się wielkimi krokami? W mojej kuchni powolutku zaczynają królować jabłka, gruszki i dynie. W pochmurny i chłodniejszy dzień nie ma lepszego śniadania, aniżeli placuszki z dodatkiem jabłek i cynamonu. Są delikatne, wręcz rozpływają się w ustach. Jeśli lubicie połączenie cynamonu i jabłek, wypróbujcie je koniecznie.
PANCAKES Z JABŁKAMI I CYNAMONEM
Śniadanie Mistrzów #76
Składniki (na 2 porcje):
[przepis własny]
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka maślanki
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru (lub więcej do smaku)
- pół łyżeczki cynamonu
- 1 jajko
- 1 jabłko
Mąkę łączymy z proszkiem, dodajemy jajo, cukier, maślankę, cynamon. Całość mieszamy trzepaczką do połączenia składników. Odstawiamy ciasto na 15-30 minut (jeśli się śpieszycie, możecie pominąć ten etap). Jabłko obieramy, wycinamy gniazdo nasienne. Owoc kroimy w kostkę i dodajemy do ciasta. Na patelni do naleśników rozgrzewamy olej. Przy pomocy małej chochelki nalewamy porcje ciasta. Smażymy z obu stron na rumiano. Placuszki z jabłkami i cynamonem podajemy z ulubionymi dodatkami, np. miodem, syropem klonowym, cukrem pudrem, sosem karmelowym.
Czas przygotowania: 10 minut.
16 komentarzy
Wspaniałe są takie placuszki. A połączenie jabłek z cynamonem wielbię 🙂
U mnie w kuchni tez już podobnie – jesiennie. 🙂 Placuszki wyglądają obłędnie – na pewno wypróbuję przepis. 🙂
Świetny mają kolor no i te kropki cynamonu widoczne na placuszkach<3
Świetne placuszki. I jak zawsze bardzo fajne zdjęcia. Również takie robię jesienno-zimową porą. Lato, lato i już jesień…
jabłka i cynamon to dwa idealne, klasyczne i przede wszystkim pyszne dodatki do pancakes'ów 🙂
Właśnie zrobiłam, potwierdzam , PRZEPYSZNE! Właśnie z jabłkami lubię najbardziej ..
Ozzie- widzę, że działasz ekspresowo 🙂
pyszne śniadanko:)
I dzięki Tobie wiem co jutro zreobię na śniadanie! 😀
Pyszne, aromatyczne jesienne pancakes 🙂 Idealne na śniadanie 🙂
Uwielbiam takie placuszki! Robię podobne, tyle, że z kefirem 🙂
Pysznie. I tak jesiennie 🙂
mega apetyczne jesienne fotki:)
Rewelacyjnie oddałaś tu na tych zdjęciach trwającą już od jakiegoś czasu jesienną aurę…
Takie są moje ulubione.
Czym można zastąpić maślankę? Śmietaną, mlekiem, jogurtem greckim? 🙂