.jpg "Ryż smażony z jajkiem")
Ryż smażony z jajkiem to danie kryzysowe, które przygotowuję dość często, kiedy ugotuję zbyt dużą ilość ryżu. Do przygotowania tej potrawy potrzebujecie niewielu składników. Tak naprawdę możecie wykorzystać to, co macie w lodówce, np. pora, pieczarki, kawałki kurczaka itp. Przygotowanie tego dania zajmuje kilka chwil. Trzeba tylko pamiętać o tym, by wszystkie składniki pokroić przed smażeniem.
Danie to jest bardzo popularne w krajach azjatyckich, szczególnie w Chinach.
Danie to jest bardzo popularne w krajach azjatyckich, szczególnie w Chinach.
RYŻ SMAŻONY Z JAJKIEM (CHINY)
Składniki (na 2 porcje):
[przepis własny]
- 2 szklanki ugotowanego ryżu
- 2 szalotki, posiekane
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 1 papryczka chili, pozbawiona pestek i posiekana
- 2 marchewki, obrane i pokrojone w słupki
- 1 czerwona papryka, oczyszczona, pokrojona w słupki
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 2 jajka, lekko roztrzepane
Na patelni rozgrzewamy olej. Wrzucamy cebulki, chili i czosnek, smażymy 2 minuty. Dodajemy marchew i paprykę, smażymy dalej przez kolejne 2-3 minuty. Dodajemy ryż, sos sojowy, smażymy mieszając przez 1-2 minuty. Wlewamy jajka, smażymy mieszając, aż jajka się zetną. Przed podaniem potrawę możemy posypać posiekanym szczypiorem z dymki.
.jpg "Ryż smażony z jajkiem")
Całkowity czas przygotowania: 10 minut.
12 komentarzy
czasem robie z zielonym groszkiem. Nie dośc że szybkie to jeszcze pyszne danie ;)) Pozdrawiam
Witaj.Pięknie,zdrowo i kolorowo u CIEBIE-ZOSTAJĘ, rozgoszczę się bo naprawdę miło i mądrze tu.W wolnej chwili zapraszam w odwiedziny do Dobrych Czasów.Pozdrawiam bardzo ciepło i serdecznie.J.
Uwielbiam to danie! Często dodaję cieciorkę 🙂
Malwinko, pyszny ryż.
Mam pytanko, czy mogę opublikować przepis na Twoje ciasteczka bananowe?
Zrobiłam je dziś, są wyborne!
Oczywiście zaznaczę, że przepis mam od Ciebie.
Pozdrawiam!
Ależ oczywiście 🙂
dziękuję :]
możne to głupio, że pytam. ale nie lubię tak brać czegoś bez pytania.
tym bardziej, że jesteśmy z jednego kręgu :]
Ciekawa propozycja 🙂
Uwielbiam takie proste i klasyczne dania 🙂
Nie dosc, ze "resztkowe", to jeszcze przyjazne dla portfela. Jeden z tych przepisow, ktore warto zachowac na koniec miesiaca 😉
Witam Szanowna Gospodynie!
Skorzystałam z przepisu, z tym że dodałam imbirowego sosu sojowego i nie dodałam jajek-efekt?! Zaskakująco pyszne, kolorowe a za zakupy zapłaciłam 10 zł:) Dziekuje za przepis i za to smaczne , ciekawe i inspirujące miejsce w sieci!
Z pozdrowieniami dla Autorki
Ania
Miałam resztki ryżu i wpadłam na ten przepis.Miałam pewne braki, więc zrobiłam bez papryczek chili i papryki.Dodalam trochę ostrej papryki, pieprzu cayenne i skropiłam olejem sezamowym.Było pyszne:) Ewa
Uwielbiam ten przepis, robię za każdym razem gdy mam ochotę na ryż. Pycha!