Od czasu do czasu zdarza mi się przygotować na śniadanie dla Połówka sałatkę. Ta sałatka z pewnością doda Wam energii, jest sycąca i smaczna. Sos do sałatki przygotowałam na bazie majonezu i jogurtu naturalnego. Wzbogaciłam go o dodatek czosnku oraz ziół. Taką sałatkę możecie z powodzeniem zabrać ze sobą do pracy i zjeść na drugie śniadanie.
SAŁATKA Z WĘDZONYM KURCZAKIEM I MAKARONEM
Śniadanie Mistrzów# 23
Śniadanie Mistrzów# 23
Składniki (na 2-3 porcje):
[przepis własny]
- 90 g makaronu orzo (waga przed ugotowaniem)*
- 1 duży ogórek konserwowy
- pół czerwonej papryki
- 3 łyżki kukurydzy z puszki
- 100 g wędzonego kurczaka
- sos: 1 łyżka majonezu, 1 łyżka jogurtu naturalnego, 1 mały ząbek czosnku, pół łyżeczki słodkiej papryki w proszku, pół łyżeczki suszonego oregano, sól i pieprz do smaku
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Kiedy będzie al dente, odcedzamy go, przelewamy zimną wodą i studzimy. Ogórka, kurczaka i paprykę kroimy w kosteczkę, dodajemy do makaronu. Do sałatki dosypujemy odsączoną kukurydzę. Przygotowujemy sos: czosnek drobno siekamy, dodajemy majonez, jogurt, oregano, słodką paprykę. Całość przyprawiamy solą i pieprzem. Sos dodajemy do sałatki, dokładnie mieszamy.
Czas przygotowania: 15 minut.
*do sałatki możemy wykorzystać inny drobny makaron. Makaron można ugotować dzień wcześniej i przechowywać w lodówce w zamkniętym pojemniku.
**jeśli dbacie o linię, polecam Wam wypróbować lekką sałatkę z wędzonym kurczakiem i rukolą.
Więcej przepisów na śniadania znajdziecie w cyklu
Śniadanie Mistrzów
Śniadanie Mistrzów
6 komentarzy
Prezentuje się wyśmienicie 😀
pycha salatka , lubię wędzonego kurczaka 😉
mam tą samą miseczkę ;p
miłego weekendu ;*
ooo, ciekawa bardzo ta sałatka a kurcz. wędz. nie jadłam juz wieki !;)
pozdro,
http://camilaofficial.blogspot.com/
Konkretna sałatka, z całą pewnością w moim guście…
Taką sałatke to i ja chętnie zjadłabym na śniadanie:) pozdrawiam Malwi:)
zrobiona! do pracy jak znalazł,
pozdrawiam
Marta