W ubiegłym roku prezentowałam Wam przepis na ciasteczka pomarańczowe z dodatkiem białej czekolady. W tym roku chciałabym się z Wami podzielić równie smacznymi ciastkami pomarańczowo-migdałowymi. Te lekko popękane ciastka od razu przywodzą na myśl święta Bożego Narodzenia. Serdecznie polecam Wam przepis:)
.jpg "Ciastka pomarańczowo-migdałowe z białą czekoladą")
CIASTKA POMARAŃCZOWO-MIGDAŁOWE Z BIAŁĄ CZEKOLADĄ
Składniki (na 1 blachę ciasteczek):
[przepis własny]
- 90 g miękkiego masła
- 80 g drobnego cukru
- 1 jajko
- 180 g mąki
- 60 g zmielonych migdałów
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu z pomarańczy
- 100 g białej czekolady, posiekanej*
Mąkę mieszamy z migdałami, sodą i proszkiem do pieczenia. Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy jajko i ekstrakt, miksujemy. Wsypujemy mąkę i miksujemy do połączenia się składników. Dodajemy posiekaną czekoladą, mieszamy łyżką. Masę wkładamy do lodówki na 15 minut. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Z ciasta formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, spłaszczamy i układamy w odstępach na blasze. Pieczemy przez około 12 minut w temp. 180 stopni. Upieczone ciasteczka będą miały zwarte brzegi i miękki środek. Pozostawiamy ja na 5 minut na blasze a następnie przenosimy na kratkę. Przechowujemy w pojemniku do tygodnia czasu.
Czas przygotowania: 30 minut
*do przygotowania ciastek najlepiej użyć groszków z białej czekolady
13 komentarzy
Pyszny pomysł na ciasteczka. Mniam!
Pysznie wyglądają 🙂
jejku, tyle u Ciebie pysznych przepisów ciasteczkowych, że nie wiem który przepis wybrać, jak już się zdecydowałam to pojawia się nowy tak jak ten, pozdrawiam 🙂
Ostatnim czasem jadøam podobne i szczerze polecam 🙂
bardzo apetycznie! 😉
Smakowite są te ciasteczka Malwinko:)
ach ta biała czekolada! musiały być pyszne:)
Smakowite ciasteczka! Pięknie ubrany blog na święta 🙂
pyszne świąteczne ciasteczka , fajnie ,że z pomarańczką ;D
wspaniałe ciasteczka, aż chce się iść do kuchni i upiec coś swojego 😉
Idealne do podjadania:)
Pięknie wyglądają, na pewno postaram się je upiekę!:)
i mi zjadło:)