Okres poprzedzający święta Bożego Narodzenia zawsze kojarzy mi się z pięknymi aromatami wydobywającymi się z piekarnika. Uwielbiam zaszyć się wtedy w domu i przygotowywać małe słodkości dla najbliższych. Dziś chciałabym się z Wami podzielić przepisem na ciastka, które piekłam przedwczoraj. Są bardzo smaczne, ładnie się prezentują i do tego szybko znikają. Na pewno upiekę je jeszcze raz przed samymi świętami i ozdobię nimi choinkę.
CIASTECZKA ŚWIĄTECZNE CHOINKI
Składniki (na około 18 sztuk):
[przepis własny]
- 85 g miękkiego masła
- 85 g cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 220 g mąki
- 30 g kakao
- 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej
- kolorowe draże, np. lentilky
Mąkę mieszamy z sodą i kakao. Masło ubijamy z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodajemy jajko i ekstrakt, miksujemy. Wsypujemy mąkę. dokładnie miksujemy (jeśli masa będzie zbyt sucha, dodajemy do nie 1-2 łyżeczki zimnej wody lub mleka). Masę formujemy w kulę, rozwałkowujemy pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na grubość 4-5 mm. Wycinamy choinki, układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia zachowując pewne odstępy. W ciastka delikatnie wbijamy kolorowe draże. Pieczemy przez około 10 minut w temp. 180 stopni. Studzimy na metalowej kratce.
Czas przygotowania: 15 minut
* By otrzymać ciastka kakaowo-pomarańczowe, należy do ciasta dodać skórkę otartą z 1 pomarańczy lub 1 łyżeczkę ekstraktu pomarańczowego (zamiast waniliowego)
** W ciastkach możemy przed pieczeniem zrobić dziurki przy pomocy słomki. Po upieczeniu każde ciasteczko przewiązujemy ozdobną tasiemką i wieszamy na choince.
17 komentarzy
Świetnie się cukierki jakby pootwierały 😉
Przeuroczo to wygląda i na pewno pięknie prezentują się na choince 😉
Oj jakos te Święta na ludzi działąją, że pieczemy dużo pierniczkó i innych ciastek ….aby później cieszyć brzuszki i oczy:) …. fajniuchne te choineczki:) pozdrawiam ciepło
Sliczne zdjecia. Te choineczki prezentuja sie wspaniale. Pieknie beda wygadac na choince 🙂
Pozdrowienia.
boskie! 🙂
mój synuś zobaczył i stwierdził: "woooow":D mam jeszcze coś dodawać?;)
jakie śliczne choineczki :]
Śliczne choineczki, smaczne prezenciki z nich będą. Pozdrawiam
Urocze!
Cudowne choinki! Pięknie ozdobione. 🙂
śliczne!
Urocze! I fajny efekt z tymi pękniętymi cukierkami. Szkoda, że nam nie wolno takich rzeczy jeść, bo zaraz bym zrobiła 🙂
Prześliczne, muszę zabrać się za to 🙂 Pozdrawiam.
Radosne i urocze. 🙂 Takie bombki kreatywnie pomyślane.
Ja jutro zabieram się za kolejną partię piernikową.
Pozdrawiam
A.
Urocze:-) Myślałam, że to pierniczki:-)
Urocze te choineczki. 🙂
To już ta pora na strojenie choinki 🙂 i jej zjadanie, tym bardziej 😉
Są przeurocze!