Jest to pierwszy wpis z serii RecenzuJemy, która przez jakiś czas będzie gościła na blogu (do wyczerpania zapasów z mojej biblioteczki kulinarnej). Na pierwszy ogień poszła (nie tak młoda już) książka autorstwa Gordona Ramsaya Kuchnie świata. Jest to pierwsza książka Gordona, z którą miałam styczność. Książka została podzielona na dziesięć rozdziałów, z których każdy tematycznie związany jest z inną kuchnią. Możemy w niej znaleźć przepisy z kuchni brytyjskiej, francuskiej, włoskiej, hiszpańskiej, greckiej, bliskowschodniej, chińskiej, tajskiej, indyjskiej oraz amerykańskiej. Każdy dział zawiera przepisy na przystawki, dania główne oraz desery. W książce odnajdziemy również porady dotyczące technik gotowania, np. smażenia przegrzebków czy przygotowania ravioli.
 |
| Kurczak z orzechami nerkowca po tajsku |
 |
| Naleśniki czekoladowe z kremem chantilly |
16 komentarzy
No ciekawa, ciekawa. Gordona to i lubię, i nie lubię. Dziwne uczucia we mnie wzbudza;p ale jestem pod wrażeniem jego umiejętności.
Uwielbiam książki kulinarne opatrzone tak pięknymi zdjęciami! sama posiadam "Włoska wyprawa Jamiego" i za każdym razem jak do niej zaglądam to od razu robię się głodna:)
Dziękuję za recenzję 🙂 Tej nie mam. Pozdrawiam
Kuchnie Świata dostałam jakiś czas temu w prezencie i muszę przyznać, że był to prezent udany. Sięgam do nich często w poszukiwaniu inspiracji czy też gotowych przepisów.
to jest wgl ciekawa postac 😉
ps. gratuluje wyroznienia w Aparcie 😉
Czyli wnioskuję, że polecasz?:)
Chciałabym mieć!!:)
uwielbiam go!!!
Bardzo lubie te ksiazke, a moje ulubione przepisy to chyba amerykanski chicken pot pie i wlasnie ten kurczak po tajsku. Rozdzial o kuchni francuskiej dopiero zaczelam eksplorowac (kacze uda ze smazonymi ziemniaczkami byly boskie!), ale fakt, nie sa to przepisy "codzienne", raczej odswietne.
Jestem zupełną amatorką w kuchni,chociaż z racji wieku już trochę lat gotuję 🙂 jakiś czas temu zaczęłam przegladać internet po kątem Gordona i bardzo mnie zaintrygował nie tylko jako kucharz,ale tez jako człowiek..wczesniej nie miałam czasu jakoś zwrocić na niego uwagę ..i recenzję ksiązek tez czytałam..chyba na gwiazdke podpowiem rodzinie -jako prezent :). Pozdrawiam
Uwielbiam Gordona 🙂 niestety tej książki nie posiadam, chociaż co wchodzę do empiku, to ją oglądam 🙂 Może kiedyś w końcu uda mi się ją kupić 🙂
Uwielbiam Gordona od dawna
bardzo ciekawa recenzja, nigdy nie korzystałam z jego książek wcześniej, bardziej kojarzyłam go tylko z reality shows…
życie & podróże
gotowanie
Mam ją i ja! I bardzo ja lubię
Spadłaś mi z nieba z tą recenzją Dziewczyno! 🙂 Właśnie zastanawiałam się, którą Ramsey'ową książkę kupić w prezencie dla mojego C. – Maggie i Shinju podpowiedziały mi już, że "Kuchnie świata" będą dobrym wyborem, a Ty to tylko potwierdziłaś 🙂 W dodatku okazało się, że chyba na Amazonie wyczuli moje potrzeby, bo mają przeceny na jego książki 🙂
Sama mam "Szefa na każdą porę roku" (po polsku) i choć lubię ją przeglądać, nic z niej nie ugotowałam. Przepisy wydają mi się strasznie skomplikowane i takie, właśnie, bardziej odświętne. Mam nadzieję, że "Kuchnie świata" będą bardziej przystępne – poza rozdziałem francuskim 😉
No i zamówiłam – przyjdzie do mnie w przyszłym tygodniu. Ależ jestem podekscytowana 🙂