Jakiś czas temu pomagałam Maggie w znalezieniu przepisu na smaczną sałatkę z tuńczykiem. Kiedy trafiłam na tę makaronową sałatkę, wiedziałam, że i ja będę zmuszona ją zrobić. Jest świetną alternatywą dla ciężkich sałatek z tuńczykiem i majonezem. Szczególnie zachwyca w niej sos na bazie marynowanej papryki. Serdecznie Wam polecam, a Maggie dziękuję za spotkanie w wirtualnej kuchni.
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I MAKARONEM
Składniki (na 4 małe lub 2 duże porcje):
[źródło]
- 170 g tuńczyka w puszce (w sosie własnym), odciśniętego
- 210 g marynowanej papryki
- pół szklanki posiekanej czerwonej cebuli
- 2 łyżki kaparów
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki listków bazylii
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku, obrany i posiekany
- sól i pieprz do smaku
- 180 g makaronu
Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Odcedzamy i przelewamy zimną wodą. W kielichu blendera umieszczamy połowę papryki, jogurt, bazylię, czosnek, oliwę sok z cytryny. Całość miksujemy i doprawiamy solą oraz pieprzem. W misce łączymy makaron, tuńczyka, posiekaną resztę papryki, kapary i cebulę. Całość polewamy sosem.
16 komentarzy
lubię wariacje salatkowe z udziałem makaronów 😉
Świetny pomysł na lunch. Też ją kiedyś zrobię (tylko może pominę kapary, wciąż nie jestem do nich przekonana).
Fajna ona jest. Nigdy nie jadłam, ciekawa jestem jak smakuje. 🙂
Musi być rewelacyjna! taka sałatkowa kwintesencja jesieni 😀
Muszę spróbować tę odmianę tej sałatki bo jak do tej pory robiłam jej okrojoną wersję
Sałatka ma wspaniałe składniki, musi być pyszna 🙂 Pozdrawiam
i juz mam pyszny obiad ;D
Właśnie widziałem tę sałatkę u Maggie, bardzo mi się podoba ten paprykowy sos 🙂
Mam właśnie ochotę na coś lekkiego z makaronem 🙂
przez ciebie jestem głodna w środku nocy! pychota na patelni:D
Bardzo fajne połączenie ; ) I ten sos ; )
Bardzo ciekawa sałatka, fajne połączenie smaków:-)
Nawet nie wiesz, jak bardzo jestem ci wdzieczna za wyszperanie tego przepisu. Ta salatka jest obledna!
rewelacja, uwielbiam takie sałatki. Skopiuję od Ciebie z chęcią na dniach.
Pozdrawiam
Monika
Świetna, tuńczykowa propozycja. Może w końcu przekonam moją rodzinę do tej ryby, bo ja osobiście uwielbiam, w każdej postaci 🙂 Szczególnie sałatkowej.
Jejku pyszne Wam wyszły te sałatki, uwielbiam z makaronem