Sałatka z gorgonzolą, kurczakiem i grillowanymi nektarynkami

przez Malwina
Sałatka z gorgonzolą, kurczakiem i grillowanymi nektarynkami

Lubicie połączenie owoców z mięsem? Jeśli tak, to tak sałatka na pewno przypadnie Wam do gustu. Wyrazista w smaku gorgonzola i grillowane nektarynki to naprawdę świetne połączenie. Ta sałatka jest fajną propozycją na lekką kolację czy drugie śniadanie. Razem ze mną w ramach akcji Ani, grillowały również Maggie, Gula, Mopsik i Emma 
Sałatka z gorgonzolą, kurczakiem i grillowanymi nektarynkami

SAŁATKA Z GORGONZOLĄ, KURCZAKIEM I GRILLOWANYMI NEKTARYNKAMI

Składniki (na 2 porcje):
[przepis własny]

  • dwie garście ulubionego mixu sałat
  • 50 g gorgonzoli
  • 200 g piersi z kurczaka
  • 2 nektarynki
  • dressing: 2 łyżki oliwy, 2 łyżki octu balsamicznego, łyżeczka miodu, sól i pieprz do smaku
Mięso kroimy w kostkę, oprószamy solą i pieprzem. Smażymy na niewielkiej ilości tłuszczu. Odsączamy z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym*. Nektarynki kroimy na pół, wyjmujemy pestki. Owoce kroimy w mniejsze kawałki, grillujemy je z obu stron na patelni. W salaterce umieszczamy sałatę, mięso, pokruszony ser, ugrillowane nektarynki. Przygotowujemy sos dokładnie łącząc ze sobą oliwę, ocet i miód. Doprawiamy go do smaku solą i pieprzem, polewamy sałatkę i od razu podajemy. 
* jeśli dbacie o linię, zamiast smażyć mięso, ugotujcie je lub przygotujcie na parze. 

Sałatka z gorgonzolą, kurczakiem i grillowanymi nektarynkami
Całkowity czas przygotowania: 15 minut.
32 komentarze
0

Podobne posty:

32 komentarze

Magda 26/08/2012 - 5:02 pm

obłędna sałatka *.*

Odpowiedz
Tomek gotuje 26/08/2012 - 5:11 pm

Mniam 🙂 Muszę się w końcu dorobić patelni grillowej 🙂

Odpowiedz
Elexis 26/08/2012 - 5:13 pm

Ja zdecydowanie jestem fanką połączeń owoców z mięsem:)

Odpowiedz
Iwona [Escapade Gourmande] 26/08/2012 - 5:23 pm

Ta sałatka jest zdecydowanie dla mnie… Lubie takie niebanalne połacznia. Domyślam się,ze soczyste nektarynki smaukują wyśmienicie z gorgonzolą… Pozdrawiam!

Odpowiedz
Biedr_ona 26/08/2012 - 5:26 pm

Ciekawie się prezentuje, ale jak smakuje? 😉

http://www.przysmakiewy.pl

Odpowiedz
mopswkuchni 26/08/2012 - 5:31 pm

Jeszcze nigdy nie jadłam gorgonzoli, wygląda wszystko razem bardzo smacznie.

Odpowiedz
bastamb 26/08/2012 - 5:39 pm

Bardzo ciekawe połączenie…pozdrawiam…

Odpowiedz
Przypraw mnie 26/08/2012 - 5:49 pm

Malwiś, polecam ci serdecznie grillowanego arbuza z fetą. Jest na prawdę zaskakujący.
Nektarynki równie zaciekawiają.
Pozdrawiam
A.

Odpowiedz
Olka 26/08/2012 - 5:53 pm

Nigdy nie grillowałam nektarynek 🙂

Odpowiedz
Bee 26/08/2012 - 5:56 pm

Bardzo lubię połączenie pleśniowego sera i dressingu na bazie oliwy i miodu, choć z owocami jeszcze nie próbowałam 😉 świetna sałatka 🙂

Odpowiedz
Droczilka 26/08/2012 - 6:05 pm

Zestaw składników sprawia, że Twój pomysł przetestuję na pewno! 🙂

Odpowiedz
Gula 26/08/2012 - 6:18 pm

Oj, zdecydowanie przypadłaby mi taka sałatka do gustu. Uwielbiam połączenie owoców z mięsem a do tego gorgonzola… Pysznie:)

Odpowiedz
Wiera 26/08/2012 - 6:26 pm

Wow, a wiesz, że nigdy nie jadłam mięcha z grillowanymi owocami? Kurczę, chyba za mało grilluję 🙂

Odpowiedz
Kamila 26/08/2012 - 6:50 pm

Rewelacyjna sałatka, bardzo smakowita!

Odpowiedz
Kamciss 26/08/2012 - 6:53 pm

Grillowane nektarynki? Musiało być pyszne 🙂

Odpowiedz
sisterskitchen 26/08/2012 - 7:30 pm

Wygląda bardzo apetycznie, ciekawe połączenie smaków

Odpowiedz
Madame Edith 26/08/2012 - 7:41 pm

Malwinko,

piszę się na taką sałatkę choćby teraz! Wygląda świetnie, a smakuje pewnie genialnie. Już sobie wyobrażam to połączenie smaków…

Serdecznie pozdrawiam,
E.

Odpowiedz
Beatrice 26/08/2012 - 8:11 pm

Jestem bardzo ciekawa połączenia słodkiego owocka i całej reszty 🙂

Odpowiedz
Majana 26/08/2012 - 8:20 pm

Prezentuje się przepysznie i pięknie! 🙂 Te grillowane nektarynki to extra pomysł!:)

Odpowiedz
teenager ;) 27/08/2012 - 3:55 am

pyszna sałatka ,smak kurczaka i grillowanych nektarynek w takiej sałatce -bezcenny !

Odpowiedz
pasjonatka 27/08/2012 - 7:22 am

uwielbiam owoce w sałatkach 😀

Odpowiedz
lekki brzusio 27/08/2012 - 7:45 am

mnie kusi takie zestawienie, aczkolwiek ciągle wybieram jednak klasykę

Odpowiedz
Marzena 27/08/2012 - 8:43 am

Kolejne pyszności serwujesz:-) Uwielbiam takie sałatki:-)

Odpowiedz
wykrywacz smaku 27/08/2012 - 12:14 pm

mmm, świetne połączenie smaków!

Odpowiedz
Patyska 27/08/2012 - 2:03 pm

Świetna! Ale czy Ty kiedykolwiek pokazałaś coś niefajowego… 😉

Odpowiedz
bartoldzik 27/08/2012 - 3:20 pm

Owoce, gorgonzola – doskonałe połączenie.

Odpowiedz
Nemi 27/08/2012 - 5:39 pm

Mmmm…kusząca propozycja:)

Odpowiedz
Emma 27/08/2012 - 10:52 pm

Uwielbiam mięso z owocami na ciepło 🙂 Dawno nie jadłam też gorgonzoli, a bardzo lubię, więc na pewno by mi smakowała. Dziękuję bardzo za wspólne pichcenie 🙂

Odpowiedz
Maggie 28/08/2012 - 8:04 am

Ja wprawdzie za tym polaczeniem nie przepadam, ale musze przyznac, ze twoja salatka wyglada pierwszorzednie.

Odpowiedz
MartynCia ^^ 30/08/2012 - 11:29 am

Egzotyczne smaki! mniam;)

Odpowiedz
Joanna Skoraczyńska 31/08/2012 - 2:48 pm

To zdecydowanie moje smaki 🙂 Pycha 😀

Odpowiedz
Anonimowy 26/09/2012 - 11:10 am

pyszna, właśnie zrobiłam 🙂 kurczaka podrasowałam sosem Worcester i dodałam jeszcze prażone orzechy laskowe 🙂 Polecam

Odpowiedz

Skomentuj

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych osobowych przez stronę Filozofia Smaku

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Zaakceptuj Czytaj więcej: Polityka prywatności i plików cookies