Te ciasteczka mają dziwną skłonność do znikania. Jeszcze wczoraj było ich aż 50, a dziś pozostały po nich tylko okruszki. W całości wykonane są z mąki pełnoziarnistej, co na pewno ucieszy osoby dbające o linię. Oczywiście jedzenie tych ciasteczek nie sprzyja utrzymaniu figury, ale na pewno zjedzenie kilku do porannej kawki nikomu nie zaszkodzi. Możecie je wzbogacić o ulubione dodatki. Ja dodałam do nich wiórki kokosowe, żurawinę i prażony słonecznik. Częstujcie się proszę 😉
PEŁNOZIARNISTE CIASTECZKA Z BAKALIAMI
Składniki (na 50 sztuk):
[przepis własny]
- 2,5 szklanki pełnoziarnistej mąki (u mnie pszenna pełnoziarnista)
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- 14 łyżek miękkiego masła
- szklanka brązowego cukru
- 2 jajka
- łyżeczka ekstraktu z wanilii
- 1,5 szklanki ulubionych bakalii* (u mnie wiórki kokosowe, żurawina i prażone ziarna słonecznika)
*jeśli chcecie otrzymać pełnoziarniste ciasteczka owsiane dodajcie pół szklanki bakalii i szklankę płatków owsianych
Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy ekstrakt i cały czas miksując wbijamy po jednym jajku. Wsypujemy mąkę w dwóch turach i dokładnie miksujemy. Dodajemy bakalie, mieszamy łyżą. Masę wkładamy do lodówki, aż lekko stwardnieje. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego, lekko spłaszczamy i układamy w odstępach na blasze wyłożonej papierem. Pieczmy przez 10-15 minut w temp. 180 stopni. Przechowujemy do tygodnia czasu w metalowej puszce.
.jpg "Pełnoziarniste ciasteczka z bakaliami")
Całkowity czas przygotowania: 30 minut.
38 komentarzy
Malwinko,
jak urocza stylizacja, śliczny koszyczek i pozostałe akcesoria! Cudne ciasteczka 🙂
Z wtorkowymi pozdrowieniami,
Edith
Dziękuję ;*
wyglądają apetycznie 🙂 zapisuję do wypróbowania 😀 tylko przeraża mnie ta ilość masła 😮 czuć go bardzo w ciasteczkach?
Nie jest mocno wyczuwalne. Z tych proporcji wychodzi naprawdę sporo ciasteczek (50-60 w zależności od wielkości). Zawsze możesz zrobić je z połowy składników;)
Wyglądają przepysznie 😉
Super, pięknie sfotografowane. Miłego dnia!
nie dosc, ze zdrowe to jeszcze tak ladnie zaprezentowane, ze najchętniej zabralabym caly ten koszyczek. Przepis oczywiscie zapisuje..
Ciasteczka jak są pyszne to zazwyczaj mają taką skłonność do nagłego znikania;)
Ciastaka z bakaliami mają w sobie to "coś"… Może ten lekko-słodki smak rodzynek / żurawin zatopiony w chrupiącej masie?
cudowne zdj 😉 slodki koszyczek ;p
Robiłam bardzo podobne ciasteczka i muszę przyznać, że są na prawdę pyszne 🙂
Ja tam się wcale nie dziwię ich znikającej skłonności.
😉
Pozdrawiam
Anuszka
U mnie zniknęłyby równie szybko, jestem tego pewna 🙂
Jak zwykle pięknie podane. Ja, poza ciasteczkami, chciałabym te małe widelczyki. Są urocze.
Ostatnio mam fazę na kolorowe dodatki;)
Uwielbiam takie ciasteczka :))
Oj poczestuje sie z checia 🙂 Przede wszystkim przepisem, bo bardzo kuszacy! 😀
Wyglądają pysznie, uwielbiam jeść, muszę tylko popracować nad ich pieczenienie;) Pozdrawiam!
p.s. najbardziej uwielbiam dodatke słonecznika – pysznie chrupie i nadaje specyficzny smaczek;)
Zupelnie sie nie dziwie, ze tak szybko znikaja – jestem pewna, ze i u mnie nie przetrwalyby dlugo 😉 Piekne zdjecia!
Tak, tak, takie ciasteczka wręcz same znikają, aż się pod stół zagląda czy tam jakieś łakome skrzaty się nie schowały. 😉
pełnoziarniste ,zdrowe ,takie to lubię !
uroczy koszyczek na ciasteczka
ja się wcale nie dziwię, że znikają 😉 u mnie pewnie też by zniknęły 😉
a tak nawiasem prześliczne zdjecia.
Pozdrawiam
Uwielbiam, kocham itd. takie grubaśne ciasteczka,a jeszcze jak są z bakaliami to mogę je jeść i jeść..
Wyglądają smakowicie 🙂 Rzadko mam ochotę na ciastka, ale czasem jak już mnie najdzie to potrafię wsunąć niezłą porcję 😉
i w tym jest problem, niby dietetyczne niby lekkie ale trudno na 1 czy 2 skończyć 😉
Muszę kiedyś sobie zrobić te Twoje ciasteczka:-)
Pyszności;)
Kto by tam myślał o figurze przy takich ciasteczkach!:)
Chcę taki koszyczek! Piękny, ciasteczka też :))
Takie ciasteczka są najlepsze pod każdym względem:) Nie dość że pyszne to i zdrowe!
Cudnie się prezentują 🙂 Z gorącym mlekiem muszą smakować cudownie.
Nie było mnie parę dni, a tu takie cuda:-))
Stylizacja na 5+, a ciasteczka muszę wypróbować ;-D
http://www.przysmakiewy.pl
Witam, witam.
Świetny przepis, fotka zachęcająca do wypróbowania 🙂
Można wiedzieć skąd pochodzi ten uroczy koszyk? Poluję na podobny lecz większy.
Pozdrawiam
Anna
Aniu, dostałam go kiedyś w prezencie. Był formą opakowania dla kosmetyków z YR.
witaj! mam pytanie, czy 14 łyżek masła to kostka 200g?
Tak, będzie to niecałe 200 g masła.