Crostini z papryką i tymiankiem

przez Malwina
Crostini z papryką i tymiankiem
Małe chrupiące kromeczki ciabatty z dodatkiem aromatycznych warzyw i ziół. Połówek uwielbia takie szybkie przekąski, ja również, tym bardziej, gdy nie mam za wiele czasu na gotowanie. Świetnie sprawdzą się jako lekka kolacja czy  przystawka na spotkanie z przyjaciółmi. 

Przepis dodaję do akcji Mopsika- Warzywa psiankowate

Crostini z papryką i tymiankiem

CROSTINI Z PAPRYKĄ I TYMIANKIEM (WŁOCHY)

Składniki:
[przepis własny]

  • 2 ciabatty 
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 duże papryki
  • opakowanie mozzarelli (125 g )
  • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • łyżka octu balsamicznego
  • łyżka świeżego tymianku, drobno posiekanego
  • sól i pieprz do smaku
Ciabatty kroimy w kromki o grubości 1 cm. Grillujemy z obu stron na patelni, aż będą chrupiące. Jeden ząbek czosnku obieramy, kroimy na pół, nacieramy nim kromki pieczywa. Paprykę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, wrzucamy jeden posiekany ząbek czosnku, paprykę i smażymy przez około 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem, wlewamy ocet i wsypujemy natkę, smażymy mieszając przez minutę. Zdejmujemy z patelni i lekko studzimy. Dodajemy pokrojoną w kostkę mozzarellę, tymianek, w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Nakładamy na grzanki i podajemy. 
Całkowity czas przygotowania: 15 minut.
30 komentarzy
0

Podobne posty:

30 komentarzy

Drui... 13/08/2012 - 9:27 am

Smaczne i do tego jeszcze uroczo wyglądają. :)))

Odpowiedz
Ola 13/08/2012 - 9:28 am

szkoda tylko, że tak szybko znikają 😉

Odpowiedz
MartynCia ^^ 13/08/2012 - 9:52 am

tanie, proste, smaczne, szybkie..czegóż chcieć więcej? 😉

Odpowiedz
Gosia 13/08/2012 - 9:56 am

wyglądają obłędnie, chętnie bym zjadła 🙂

Odpowiedz
kaczodajnia 13/08/2012 - 10:07 am

Zdecydowanie moje smaki aż grzech, że jeszcze takich u mnie nie ma 😉 Musze to szybko naprawić.

Odpowiedz
teenager ;) 13/08/2012 - 10:15 am

brzmi ciekawie ,wygląda smacznie,ciekawe jak smakuję 😉 cieszy me oczy ;D

Odpowiedz
Kermeet 13/08/2012 - 10:34 am

Smacznie i ładnie wyglądają 🙂

Odpowiedz
Helka 13/08/2012 - 11:22 am

Mmmm… zjadłabym chętnie takie śniadanko :)) Chyba w weekend takie sobie zrobię ;))

Odpowiedz
Helka 13/08/2012 - 11:29 am

Pisałam komentarz i chyba gdzies mi uciekł ;)) Pysznie wyglądają – i pewnie w weekend takie zrobie!

PS. Mogłabyś mi wysłać jakies szczegóły na temat tego jak stworzyłaś u siebie pod kazdym postem 'lubię to' , tak,że widać ile osób polubiło dany post? jesli możesz to napisz na pavlinkaaa@gmail.com
Z góry thx 😉

Odpowiedz
Diana 13/08/2012 - 11:39 am

Uwielbiam taką prostotę, która przyprawia moje kubki smakowe o orgazm kulinarny 🙂

Odpowiedz
Vanilia81 13/08/2012 - 11:41 am

Uwielbiam te maleńkie, włoskie cudeńka, choć wersji z papryką jeszcze nie ,,przerobiłam" 🙂

Odpowiedz
Beatrice 13/08/2012 - 11:51 am

Pysznie wyglądają! bardzo lubię crostini z różnymi dodatkami. Z papryką jeszcze nie robiłam, ale przyjdzie pora i na takie, bo teraz w końcu sezon na paprykę 🙂

Odpowiedz
Agnieszka 13/08/2012 - 12:00 pm

Mi zawsze brakuje pomysłów na lekką kolację, a Twój przepis wydaje się strzałem w 10! 🙂

Odpowiedz
Evitaa 13/08/2012 - 12:02 pm

Zdecydowanie crostini i bruschetty to wdzięczne przekąski :). Bardzo lubię. Pyszne dodatki!

Odpowiedz
Maggie 13/08/2012 - 12:10 pm

Wygladaja swietnie, z checia bym sie skusila! A tymianek to jedno z moich ulubionych ziol.

Odpowiedz
Patyska 13/08/2012 - 12:21 pm

Mała rzecz, a cieszy 😉

Odpowiedz
Kamciss 13/08/2012 - 12:21 pm

KOcham taką przekąskę 🙂

Odpowiedz
Marta @ Co Dziś Zjem Na Śniadanie? 13/08/2012 - 1:09 pm

Idealne na śniadanie, a tymianek akurat mam na parapecie, także składniki są 🙂

Odpowiedz
Dusia 13/08/2012 - 1:25 pm

jakie apetyczne, bardzo do mnie przemawia

Odpowiedz
Madame Edith 13/08/2012 - 1:27 pm

Maggie wyjęła mi komentarz z ust 🙂 Poproszę więc taką jedną kanapeczkę.

Pozdrawiam Cię serdecznie,
Edith

Odpowiedz
C A M I L A 13/08/2012 - 2:51 pm

Dziękuję za odwiedziny na moim blogu i zapraszam ponownie:) dodaję także do obserwowanych 🙂
mniaaaam, pysznie to wygląda i na pewno smakuje! Uwielbiam kuchnię włoską 😀

Odpowiedz
Kruszynka 13/08/2012 - 3:01 pm

Wyglądają przepysznie, będę musiała je kiedyś przyrządzić 😉

Odpowiedz
Tomek gotuje 13/08/2012 - 3:01 pm

Też bym z chęcią schrupał taką grzaneczkę 🙂

Odpowiedz
Schokolade Inspirationen 13/08/2012 - 3:11 pm

ale cudne grzaneczki<3

Odpowiedz
Myszka 13/08/2012 - 5:25 pm

musi być pyszne nie widzę innej opcji, wygląda super 🙂
Pozdrawiam

Odpowiedz
abcmojejkuchni 13/08/2012 - 6:46 pm

Te małe cudeńka kuszą…!:)

Odpowiedz
Karmel-itka. 13/08/2012 - 8:42 pm

wyglądaja obłędnie! każdy by się skusił na taką przekąskę ;]

Odpowiedz
aga i kaja 14/08/2012 - 9:42 am

Na takie przekąski zawsze się skusimy. Wyglądają obłędnie 🙂 pozdarwiamy

Odpowiedz
Magda111 14/08/2012 - 8:15 pm

jakie świetne kanapeczki 🙂

Odpowiedz
mopswkuchni 06/09/2012 - 2:53 pm

Piękne grzaneczki!

Odpowiedz

Skomentuj

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych osobowych przez stronę Filozofia Smaku

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Zaakceptuj Czytaj więcej: Polityka prywatności i plików cookies