Czekoladowe chmurki na Czekoladowy Weekend

przez Malwina

Te chrupiące mocno czekoladowe chmurki na pewno przypadną do gustu każdemu wielbicielowi słodkości. Zniknęły w bardzo szybkim tempie i muszę przyznać, że są na prawdę uzależniające. Do ich przygotowania użyłam obranych ze skórki migdałów, równie smaczne będą z innymi orzechami, czy też suszonymi owocami. Sam sposób wykonania chmurek jest bardzo prosty, musimy jedynie poczekać, aż poszczególne warstwy czekolady zastygną, co może troszkę potrwać. 


Przepis dodaję do akcji Lejdi- Walentynki II- czym TO się je oraz akcji Domowy wyrób. 

CZEKOLADOWE CHMURKI

Składniki (na 30 sztuk):
[przepis pochodzi z książki Czekolada z serii Z kuchennej półeczki]

  • 180 g białej czekolady
  • 100 g herbatników
  • 100 posiekanych orzechów (użyłam migdałów)
  • 200 g czekolady deserowej
Białą czekoladę łamiemy na kawałki i rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Herbatniki kruszymy na mniejsze kawałki. Do rozpuszczonej czekolady wsypujemy herbatniki i posiekane orzechy, mieszamy. Łyżką wykładamy kawałki masy na talerz wyłożony folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Schładzamy, aż czekolada zastygnie, a następnie zdejmujemy delikatnie z folii. 
Deserową czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Chmurki zanurzamy w czekoladzie, a następnie odkładamy na folię aluminiową. Odstawiamy do schłodzenia, do momentu aż czekolada stężeje. Możemy je przechowywać w chłodnym i suchym miejscu do tygodnia czasu. 
34 komentarze
0

34 komentarze

Kamila 17/02/2012 - 5:08 pm

Fajne te Twoje chmurki, oj fajne!

Odpowiedz
Anonimowy 17/02/2012 - 5:19 pm

fajne i ciekawe są kochana pozdrawiam i zawsze tęsknię za tobą pozdrawiam

Odpowiedz
Eve 17/02/2012 - 5:20 pm

Pochrupałabym sobie takie pyszne chmurki;)

Odpowiedz
Domi w kuchni 17/02/2012 - 5:25 pm

Prosto i pysznie, tak lubię 🙂

Odpowiedz
Siaśka 17/02/2012 - 5:36 pm

zrobię dla przyjaciółek!!

Odpowiedz
Ruda 17/02/2012 - 5:50 pm

dużo takich chmurek wychodzi z tego przepisu? 🙂 wyglądają bardzo apetycznie!

Odpowiedz
Malwina 18/02/2012 - 7:27 am

Chmurek wychodzi około 30, w zależności od tego jak duże będziemy je robić;)

Odpowiedz
Dorotas30 17/02/2012 - 5:51 pm

przypominają mi trochę jeżyki, ale twoje chmurki są na pewno 100 razy lepsze!!

Odpowiedz
Dorotas30 17/02/2012 - 5:52 pm

przypominają mi trochę jeżyki, ale twoje chmurki są na pewno 1000 razy lesze!!

Odpowiedz
Anka Wrocławianka 17/02/2012 - 6:18 pm

Ale proste! I wyglądają pysznie:-)

Odpowiedz
cherrylassie 17/02/2012 - 6:20 pm

Wyglądają cudownie !
Przepis nie zbyt skomplikowany, może się skusze 😉

zapraszam do MNie
http://cherrylassie.blogspot.com/

Odpowiedz
Olka 17/02/2012 - 6:33 pm

Podoba mi się ten przepis 🙂

Odpowiedz
Grażyna 17/02/2012 - 6:35 pm

Taką chmurkę to bym chętnie zjadła.. mmm, coś na szybko do zrobienia 🙂

Odpowiedz
slyvvia 17/02/2012 - 6:55 pm

Świetne małe słodkości 😀

Odpowiedz
DarkANGELika 17/02/2012 - 7:43 pm

Kusząco czekoladowe;)

Odpowiedz
Majana 17/02/2012 - 8:34 pm

Jejku,jakie urocze ! :)))

Odpowiedz
Toczka 17/02/2012 - 8:35 pm

Smakowite, choć nielekkie chmurki 😀 Pomysł bardzo ciekawy i kreatywny, nie dziwi mnie specjalnie, że szybko zniknęły. Tym szybciej będą pewnie znikać, im więcej w danym domu mieszka czekoladoholików 😀

Odpowiedz
Paulina 17/02/2012 - 8:37 pm

Świetnie wyglądają, pewnie pyszne w smaku. Ja dzisiaj zrobiłam na szybko płatki kukurydziane z wiórkami kokosowymi w czekoladzie,tak do pochrupania, ale to nic w porównaniu z Twoimi chmurkami, które wyglądają przecudownie 🙂

Odpowiedz
Avelina 17/02/2012 - 9:59 pm

Bardzo apetyczne chmurki 🙂

Odpowiedz
Gosia 18/02/2012 - 6:22 am

szkoda że takie rzeczy jeszcze szybciej znikają, niż się je robi 😉

Odpowiedz
Małgosia 18/02/2012 - 6:35 am

wygladaja obłędnie! faktycznie proste w przygotowaniu, a efekt rewelacyjny!
piekne zdjecia Malwinnko, az sie chce natychmiast sprobowac :)))

Odpowiedz
kuchenny bałagan 18/02/2012 - 10:55 am

mniami, uwielbiam takie czekoladowe słodkości 🙂

Odpowiedz
Dorota 18/02/2012 - 1:10 pm

Wygladaja bajecznie i sa bardzo proste w przygotowaniu!!
chyba sie skusze 🙂 a czy mozna je zrobic z owocami suszonymi???

pozdrawiam w ten Czekoladowy Weekend 🙂

Odpowiedz
Dorota 18/02/2012 - 1:10 pm

Wygladaja bajecznie i sa bardzo proste w przygotowaniu!!
chyba sie skusze 🙂 a czy mozna je zrobic z owocami suszonymi???

pozdrawiam w ten Czekoladowy Weekend 🙂

Odpowiedz
burczymiwbrzuchu 18/02/2012 - 2:57 pm

Porwałabym taką chmurkę z wielką chęcią i czułabym się jak w niebie 🙂

Odpowiedz
mnemonique 18/02/2012 - 3:39 pm

ciekawe takie na ząbek słodkości.
wyglądają bardzo atrakcyjnie

Pozdrawiam
Monika

Odpowiedz
Biedr_ona 18/02/2012 - 4:45 pm

MHmh.. super czekoladowo.. takie proste do przygotowania, a z pewnością wiele radości przyniesie konsumpcja tych Maleństw 😉

http://www.przysmakiewy.pl

Odpowiedz
klliisiaa 18/02/2012 - 5:14 pm

wow, musza byc obłędne! 😀

Odpowiedz
Jolanta Szyndlarewicz 19/02/2012 - 5:03 pm

Malwite chmurki są obłędne:) wygladają na takie leciutkie:)

Odpowiedz
moje pasje 19/02/2012 - 10:34 pm

o takie chmurki to bym chętnie schrupała 🙂

Odpowiedz
Maggie 20/02/2012 - 10:44 am

Swietnie sie prezentuja i na pewno pysznie smakuja!

Odpowiedz
kuchennefascynacje 21/02/2012 - 6:51 pm

Mega apetyczne 🙂

Odpowiedz
Anonimowy 24/03/2012 - 6:09 pm

Mam zamiar zrobić takie jutro, ale w nieco zmodyfikowanej wersji. Dorzucę do środka odrobinę płatków kukurydzianych, aby jeszcze bardzie chrupało. Część będzie z białą czekoladą, część z mleczną, a część z gorzką. Moje chmurki nie będą mieć drugiej warstwy czekolady, gdyż raczej do tego czasu nie dotrwają, więc dam trochę więcej czekolady do pierwszej warstwy. Na pewno pyszne będą 🙂
Chocolatik

Odpowiedz
Magducha 04/02/2014 - 1:25 pm

Właśnie skończyłam czytać Leksykon Czekolada, który dostałam pod choinkę rok temu i jestem nim zachwycona 🙂 W związku z tym biorę się za czekoladę z Twojego bloga, Malwinno 😉

Odpowiedz

Skomentuj

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych osobowych przez stronę Filozofia Smaku

Ta strona korzysta z plików cookies w celu poprawienia jakości obsługi. Zaakceptuj Czytaj więcej: Polityka prywatności i plików cookies