Jakiś czas temu Pela w 15 zaproszeniu do Barku Sałatkowego zaproponowała przygotowanie sałatki na przywitanie lata. Ja lato witałam z taką oto sałatką z czereśniami i serem feta. Powstała ona pod wpływem totalnego impulsu i muszę przyznać, że okazała się bardzo miłym zaskoczeniem. Całości dopełnia sos na bazie octu balsamicznego i musztardy.
Przepis dodaję do akcji Kartoflanej- Ekspresowo w kuchni, akcji Magdy- Jedzenie z muzyką w tle (słuchamy Garbage- Cherry Lips) i akcji Dinner Party.
SAŁATKA POWITANIE LATA
Składniki (na 4 porcje):
- pół dużej czerwonej papryki lub jedna mała
- pół dużej żółtej papryki lub jedna mała
- pół główki sałaty
- 120 g sera feta
- pół szklanki czereśni
- 1 czerwona cebula
- sos- 4 łyżki octu balsamicznego, 4 łyżki oliwy, pół łyżeczki cukru pudru, łyżeczka musztardy, sól, pieprz świeżo mielony
Paprykę oczyszczamy, kroimy w kostkę. Sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Ser feta kroimy w kostkę, cebulkę w piórka. Czereśnie pozbawiamy pestek, kroimy w plasterki. Przygotowujemy sos- ocet ucieramy z oliwą, dodajemy cukier i musztardę. Całość przyprawiamy solą i świeżo mielonym pieprzem. Sosem kropimy sałatkę.
39 komentarzy
Nieźle wygląda! Fajne foto!
Malwinko wygląda cudnie!
Misternie ułożona sałatka – jestem pod wrażeniem.
Wspaniała!
To musi być rewelacyjna sałatka, chętnie wypróbuję 🙂
taką sałatkę to ja zawsze 🙂
Cudne!
Wygląda przepięknie!
przeurocze:) aż szkoda burzyć taka piękną kompozycję:)))
jaka gustowna!
piękna preznetacja…
Przepiękna prezentacja! I te czereśnie:)
Jak u Amaro 😛
Ale pozytywna :)))
Prawdziwie królewska!
W taki sposób podać sałatkę- sztuka 😉
Świetna propozycja! I genialnie się prezentuje 🙂
A dziękuję bardzo ;D Również mam taką nadzieję 🙂 :*
Takie powitanie to ja chcę każdego ranka:)
Bardzo niebanalna i pieknie podana – gratuluje pomyslu!
Niezwykła i śliczna taka sałatka! Bardzo mi się podoba!
fantazyjnie podane
Malwi! – nie jesteś czasem stylistką kulinarną w innym wcieleniu? 🙂
Wooow, robi wrażenie. Sama nie wiem czy wolałabym ją zjeść, czy się jej przyglądać, bo wygląda tak pięknie:)
Ładnie wygląda i kolory faktycznie wpuszczają lato do domu…a u mnie dziś deszcz cały dzień 🙂
to rozumiem!
tak powita lato, to dopiero świętowanie!
Jak pięknie wygląda! Pomysłowo:)
Prezentacja jak w restauracjach z gwiazdkami Michalina;-)
szalone połączenie… :]
Wygląda przepięknie, muszę wypróbować!
Wow! prezentuje się obłędnie!!!
wygląda wspaniale, takie powitania to ja rozumiem 🙂
Wygląda bajecznie, aż żal jeść!
kreatywna niezwykle… a teraz poprosze przepis, by to powitane lato zatrzymac na dluzej
Pięknie podana sałatka – aż szkoda byłoby psuć taką kompozycję. Pozdrawiam!
Ależ pięknie podana! Jestem nią oczarowana.
Malwi jakbyś podała mi tak pięknie wygladajacą sałatke to bym jej chyba nie zjadła:) dzieło sztuki:)pozdrawiam
Wygląda zjawiskowo! 😮
Świetny blog, grzechem byłoby nie dodać go do obserwowanych.
Pozdrawiam! 🙂
Po prostu – meravigioso!!
Lato.. lato.. lato ah to TY ;-))
http://www.przysmakiewy.pl
super forma i w ogóle pomysł genialny! 🙂