Ciasteczka waniliowe

przez Malwina

Ciasteczka te robiłam w ciągu tygodnia dwa razy. Są delikatne, pełne waniliowego aromatu- słodziutkie i na prawdę wciągające. Łatwo się też z nimi pracuje- zaraz po upieczeniu, jeszcze ciepłe można dowolnie przycinać, wbijać w nie patyczki od szaszłyków. Jeśli nie lubimy przesadnie słodkich wypieków warto dać do nich mniejszą ilość cukru pudru (np. zredukować go do 150 g). Kto się skusi na szklaneczkę mleka i pyszne ciasteczko?

Przepis dodaję do akcji – Waniliowy weekend prowadzonej przez Mirabelkę.

CIASTECZKA WANILIOWE

Składniki:

  • 175 g miękkiego  masła
  • 200 g cukru pudru
  • 1,5 łyżeczki ekstraktu z wanilii (nie aromatu)
  • 375 g mąki
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • ewentualnie lukier do ozdobienia

Masło ucieramy mikserem na puszystą masę, dodajemy cukier i esencję i dalej ucieramy. Kolejno dodajemy jajko i żółtko, miksujemy aż składniki się połączą. Wsypujemy mąkę i dokładnie mieszamy. Ciasto formujemy w kolę, owijamy folią aluminiową i wkładamy do lodówki. Kiedy masa stwardnieje, wałkujemy ją na grubość 5-6 mm i wykrawamy foremką ciasteczka. Układamy na blasze w niewielkich odstępach i pieczemy 10-12 minut w temp. 175 stopni. Studzimy na kratce.
Przechowujemy do tygodnia czasu w zamkniętej puszce.

43 komentarze
0

43 komentarze

wiosenka27 09/04/2011 - 5:24 pm

Ja chętnie:)

Odpowiedz
kruszyna 09/04/2011 - 5:32 pm

Świetne te ciasteczka, a jeszcze fajniejszy pomysł na podanie 🙂 Genialne zdjęcia!

Odpowiedz
kulinarne-smaki 09/04/2011 - 5:49 pm

Zdecydowanie ja się skuszę na te smakołyki. Mleko też wypiję :)Fantastycznie udały Ci się te minki 🙂

Odpowiedz
Ania 09/04/2011 - 5:55 pm

Jakie fajne: arbuziki i te buźki:). Szczególnie podoba mi się "złe" ciasteczko:)

Odpowiedz
Doctor 09/04/2011 - 6:03 pm

Ale śliczności! Super pomysł!:)

Odpowiedz
Wiewióra 09/04/2011 - 6:06 pm

Cudownie optymistyczne 🙂

Odpowiedz
Biedr_ona 09/04/2011 - 6:31 pm

O kurcze.. ale Kochana zaszalałaś.. zrobiło się u Ciebie bardzo wesolutko.. i te małe cudeńka do chrrrupania!

Mniam!

http://www.przysmakiewy.pl

Odpowiedz
kornik 09/04/2011 - 6:38 pm

Świetne są!

Odpowiedz
urtica1 09/04/2011 - 6:38 pm

Ciasteczka super, a pomysł na dekorację bomba. U mnie dzisiaj też ciasteczkowo. Pozdrawiam ciepło 😉

Odpowiedz
Maggie 09/04/2011 - 6:52 pm

Ja, ja, ja sie skusze! Wygladaja tak, ze od razu porwalabym kilka – jedno to zdecydowanie za malo 🙂

Odpowiedz
Justinek 09/04/2011 - 7:07 pm

Superaśne ciasteczka, np. na jakąś domową imrezke 🙂

Odpowiedz
basiaP 09/04/2011 - 7:44 pm

Jeżeli zdążę, to zrobię je dzisiaj:)

Odpowiedz
Szana 09/04/2011 - 7:53 pm

bajkowo tu i tak kolorowo. I love it!
PS: Miałam kiedys torebkę w kształcie kawona i teraz mi sie to przypomniało. Dobre czasy dziecinstwa.. 🙂
Sciskam 🙂

Odpowiedz
Lekka 09/04/2011 - 7:59 pm

Są absolutnie urocze!:)

Odpowiedz
Anonimowy 09/04/2011 - 8:06 pm

Ależ urocze! Miałabym chyba wielkie wyrzuty sumienia zjadając takie śliczności. ;))

Pozdrawiam!

Odpowiedz
Beti 09/04/2011 - 8:06 pm

niesamowity pomysł z tym ozdabianiem:)ten ciąg zdjęć przypomina historyjkę komiksową 🙂

Odpowiedz
Majana 09/04/2011 - 8:11 pm

Pełne radości te ciasteczka! Podobają mi się bardzo!:))

Odpowiedz
Anonimowy 09/04/2011 - 8:40 pm

takie proste w swym wyrazie a takie zabawne i zachęcające do zrobienia…pomysł genialny!

Odpowiedz
żenia 09/04/2011 - 9:33 pm

Przeurocze:) Super pomysł na ciasteczka na patyczkach.

Odpowiedz
kabamaiga 09/04/2011 - 9:37 pm

A dlaczego niektóre buzie takie niezadowolone? Cudne ciacha

Odpowiedz
flowerek.com 09/04/2011 - 9:59 pm

Ja poprosze o szklaneczke mleka i jedno ciasteczko. A moze dwa… buzke i arbuza 🙂

Odpowiedz
bastamb 09/04/2011 - 10:06 pm

Chyba tygodnia nie wytrzymają!…kolorowe i śmieszne porobiłaś…to na szklance wygląda super…pozdrawiam Malwinko…

Odpowiedz
Kuchareczka 10/04/2011 - 6:17 am

Ale fajne arbuzowe maleńkości na szklance! I minki, prześmieszne 🙂

Odpowiedz
asieja 10/04/2011 - 6:44 am

ciasteczka są cudne, z chęcią takie upiekę 🙂

Odpowiedz
Anonimowy 10/04/2011 - 6:56 am

"wściekłe" ciasteczko schrupałabym już teraz:)

Odpowiedz
amarantka 10/04/2011 - 7:13 am

Aż uśmiech na mojej twarzy wywołały 🙂
wyjątkowo wesołe ciasteczka!

Odpowiedz
kasia1977 10/04/2011 - 7:26 am

Cudne!

Odpowiedz
DaisyDukes 10/04/2011 - 7:44 am

śliczności 😉

Odpowiedz
magda k. 10/04/2011 - 9:32 am

zdjęcia cudne, a ciasteczka zjadłabym z ochotą 🙂

Odpowiedz
Zuza 10/04/2011 - 10:31 am

nie mogę 🙂 siedzę i chichoczę 🙂 bomba! 🙂

Odpowiedz
Monica 10/04/2011 - 11:53 am

Ależ urocze haha 🙂 Piękne, dawno takich ładniutkich nie widziałam 🙂

Odpowiedz
flusso 10/04/2011 - 1:15 pm

Świetny ten Twój ciasteczkowy teatrzyk 😀

Odpowiedz
77asik 10/04/2011 - 1:28 pm

Mmmmm zjadłabym takie ciasteczko,
do kawki jak znalazł 🙂
Pozdrawiam 🙂

Odpowiedz
Magda 10/04/2011 - 4:05 pm

Podminowane ciasteczka są rewelacyjne 🙂

Odpowiedz
Kubełek Smakowy 10/04/2011 - 5:27 pm

Wspaniałe, zarówno zdjęcia jak i ciasteczka. Skuszę się z chęcią.

Odpowiedz
vanilla 11/04/2011 - 10:00 am

przepiekne ciasteczka, gratuluje polotu w tworzeniu 🙂 arbuzy mnie rozczulily 🙂

Odpowiedz
Malwina 11/04/2011 - 11:48 am

Bardzo mi miło, że Wam przypadły do gustu moje ciasteczka. Choć jeśli chodzi o moje zdolności do lukrowania -czeka mnie jeszcze wiele pracy;)

Odpowiedz
bryssska 11/04/2011 - 12:53 pm

cudne są

Odpowiedz
berrypunch 12/04/2011 - 10:24 am

I niby Ty sie z lukrem nie lubicie ? 🙂 cuda !

Odpowiedz
Malwina 12/04/2011 - 11:57 am

berrypunch- wolałabyś nie widzieć jak ja po tym zdobieniu wyglądałam i ile niecenzuralnych słów padło z moich ust;)

Odpowiedz
burczymiwbrzuchu 14/04/2011 - 5:21 pm

Wesołe ciasteczka, najbardziej podobają mi się arbuzy:)

Odpowiedz
Anonimowy 06/06/2011 - 3:59 pm

a proszek do pieczenia? 🙂

Odpowiedz
Malwina 06/06/2011 - 4:07 pm

Anonimowy- proszek do pieczenia jest zbędny w tych ciasteczkach. Nie każdy przepis na ciastka musi zawierać proszek czy też sodę oczyszczoną. Robiłam je nie raz i zawsze wychodzą i świetnie smakują.

Odpowiedz

Skomentuj

* Korzystając z tego formularza, zgadzasz się na przechowywanie i przetwarzanie Twoich danych osobowych przez stronę Filozofia Smaku

Ten serwis internetowy wykorzystuje ciasteczka (pliki cookies) dla zapewnienia Ci możliwości korzystania z jego wszystkich funkcjonalności. Kliknięcie „Akceptuję” oznacza wyrażenie przez Ciebie zgody na korzystanie z plików cookies na zasadach i zgodnie z pouczeniami zawartymi w Polityce Prywatności. Akceptuję Czytaj więcej: Polityka prywatności i plików cookies