Sałatkę tę robiła dawniej bardzo często moja mama. Jest świetna na upały, lekka i jednocześnie pożywna. Możecie dowolnie kombinować z jej składnikami, dodając warzywa, które lubicie najbardziej.
SAŁATKA Z SOSEM VINAIGRETTE
Składniki:
- ulubiona sałata, np. lodówa, rzymska lub miks sałat
- ugotowana fasolka szparagowa
- pomidory
- żółta i czerwona papryka
- czerwona fasola z puszki
- kukurydza z puszki
- sos vinaigrette- 5 łyżek oliwy, 2 łyżki octu winnego (lub soku z cytryny), 1 ząbek czosnku, pół łyżeczki suszonego oregano, szczypta suszonej bazylii, sól, pieprz do smaku (ząbek czosnku drobno siekamy, rozcieramy z odrobiną soli, w słoiczku umieszczamy czosnek, oliwę, ocet, oregano, bazylią, sól i pieprz, zakręcamy i potrząsamy do połączenia)
Na talerzu układamy kolejne warstwy sałatki- najpierw sałatę. Kolejno pomidory pokrojone w ósemki lub w kostkę, ugotowaną fasolkę szparagową paprykę pokrojoną w słupki. Posypujemy odsączoną i przepłukaną czerwoną fasolą i kukurydzą. Całość zalewamy dressingiem i podajemy.
21 komentarzy
To polaczenie jest dla mnie idealne, wsyzstkie skladniki jak najbardziej mi pasuja:)
lubię sałatki, w których fasolka gra główną rolę. takie letnie i kolorowe.
U mnie wczpraj było sałatkowo, królowała cezar;)
Buźka, Twoja równie pyszna!
Bardzo mi się podoba, chętnie wypróbuję 🙂
wyszła cudnie kolorowa:)
Uhm!
Mniaaam.
Jak ja niesamowicie rzadko jadam paprykę…
A ona tak czaruje.
Ale kolorowo! bardzo apetycznie 🙂 chyba muszę zrobić 🙂
niesamowicie lubię tyle barw na talerzu :)mam nadzieję, że jakoś sobie radzisz z upałem 🙂
latem mogłabym jeść tylko sałatki dlatego już zapisuję i z pewnością wykonam 🙂
Takie sałatki ja również uwielbiam, nie tylko letnią porą 🙂 A co do upałów: też nie daję rady..mieszkam na ostatnim, dość wysokim, piętrze w bloku i cały dzień mam w mieszkaniu saunę ;/
Pyszna sałatka,idealna na upały:)
A ja się cieszę słońcem, choć nie mam urlopu, ale tyle narzekałam na zimę, ze po prostu teraz jestem happy:)
Pozdrowienia:)
napewno pychotka! idealne jedzonko na upal 🙂
ja piję cały czas wodę z lodem i daję radę, ale jak jestem w szpitalu to wymiękam faktycznie bo klimy brak a w fartuchu jest dopiero goraco!
świetna!
Kiedyś w okresie letnim żywiłam się sałatkami nie mając siły ani ochoty na gotowanie.
Dziś te upały są tak męczące, że i nawet na robienie sałatek nie mam siły, tylko wcinam surowe warzywa oddzielnie 😉
Przepyszna sałatka, nigdy nie łączyłam tych smaków:)
o rany, ale super! duzo warzywnych dobroci na jednym talerzu, podoba mi się.
ymm, uwielbiam sałatki z sezonowych warzyw!
a fasolka żółta dla mnie też mistrz!
…kusząco to wygląda
Uwielbiam ten sos! Kiedyś Teściowa przywiozła mi z Francji, już gotowy w buteleczce, każdego dnia robiłam sałatki i rozkoszowałam się jego aromatem;)
Ślicznie i pysznie……
Wszystko w Twoim wykonaniu jest pyszne no i bardzo ładnie wyglada 🙂
sałatka wielowitaminowa, ciekawa ,zmodyfikowałam nieco składniki sosu-dodałam łyzeczkę musztardy francuskiej i miodu gryczanego ,jeszcze lepszy smak